2024/04/06 更新 貯水池 鳥山 とりやま 料理
料理のこだわり
新潟【佐渡ヶ島産コシヒカリ】
いろり焼の最後のシメには【麦とろご飯】が、常連さんの定番。その麦とろセットや、もも唐揚げ御膳、ランチの麦とろ定食などに使用しているお米は、日本海に浮かぶ食彩の島【佐渡ヶ島産コシヒカリ】秩父まで汲みに行った天然水で炊いています！本当に美味しいお米なので、是非ともご賞味いただきたいです☆
絶妙な焼き加減でいただく！
囲炉裏を囲みながら、思い思いにお料理が楽しめるのは【貯水池 鳥山】ならではの魅力！プライベートな空間で、気の置けない方たちと心温まるお食事のひとときをお過ごしください☆ [鳥山から揚げ/和食/全室個室/囲炉裏/上北台/西武球場前/東大和/宴会/居酒屋/記念日/個室]
貯水池 鳥山 とりやま おすすめ料理
肉汁そのものの味も楽しめる人気No.1メニュー☆【鳥山から揚げ】☆
国産鶏の半身を、旨みと香りを一切逃さないよう手間をかけ自家製の純鶏油で丸揚げした自慢の逸品！純鶏油とは鶏の脂をじっくりと火にかけてとった油のこと◎カラッと香ばしく揚がるのが魅力で、食べても胸焼けしないのが特徴です！そのままがぶっとワイルドにどうぞ！遠方の県からもこれ目当てのお客様が訪れる程人気です！
2,420円（税込）
【山の祭】
山の祭りは、和牛、岩魚などの高級食材を取り入れた盛り合わせ☆和牛は柔らかいので、塩胡椒をしてミディアムレアの焼き加減がベスト☆岩魚は、なるべくじっくりと焼いて、一番の食べごろは両面の皮に焦げ目がついて魚の脂がじわじわと表にでてきた瞬間☆最高のタイミングで、最高の仲間と囲炉裏焼をお楽しみください♪
6,050円（税込）
【里の宴】
里の宴は、山の祭りに次いで人気が高く、単品でもご注文の多いつくね・海老・虹ますが付いて海の幸と山の幸がバランスよく頂ける盛り合わせ☆お2人の場合、お好きな盛り合わせ+名物の鳥山から揚げを食すのがオススメ “通” の注文です♪♪
4,950円（税込）
貯水池 鳥山 とりやま 料理
いろり焼盛り合わせ
お通し・お刺身・サラダ・野菜串・きりたんぽ・里芋串・鶏肉串・霜降り和牛串・豚バラ肉串・海老串・岩魚串
お通し・お刺身・サラダ・野菜串・きりたんぽ・里芋串・鶏肉串・つくね串・玉子串・海老串・虹マス串
お通し・お刺身・サラダ・野菜串・きりたんぽ・里芋串・玉子串・鶏肉串・つくね串
お通し・お刺身・帆立貝（2個）・さざえ・いいだこ串・やりいか串・海老串
お食事セット
麦ご飯(佐渡ヶ島産コシヒカリ天然水炊き)・とろろ・なめこ汁・つけもの・お口直し・緑茶
うどん・なめこ汁・つけもの・お口直し・緑茶
単品でのご注文
佐渡ヶ島産コシヒカリを天然水で炊いています！
武蔵村山の老舗製麺所直送
大和芋使用
揚げ物・鉄鍋
お通し・サラダ・お刺身・地養鳥のもも唐揚げ(自家精製100％鶏油・国産小麦粉使用)・佐渡ヶ島産コシヒカリの麦ご飯・とろろ・なめこ汁・漬物・デザート
お通し・サラダ・上質国産鶏半身まる揚げ（ご注文いただいてから、約25分かかります。）国産小麦を使用。自家精製した100％鶏油で揚げています！
お通し・自家製つけだれ・ラム肉・たっぷり鍋野菜
鳥山の名物をお持ち帰りいただけます。お土産として、また各種ホームパーティーなどに、是非ご利用ください。（ご注文いただいてから、約25分かかります。）
お通し・大根おろし・鴨ロース肉・たっぷり鍋野菜
お通し・たっぷり鍋野菜・特製にんにく味噌だれ仕込みの牛肉とラム肉
単品・追加献立 串物（肉・野菜等）
単品・追加献立 川魚・魚介類
単品・追加献立 刺身・揚物等
国産ワカサギ自家製精100％鶏油、国産小麦粉使用
自家製精100％鶏油、国産小麦粉使用
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-06 15:20:57.0
