近江牛ダイニング　リバーウエスト

Two Rabbits Brewingでもトップクラスの人気を誇るMoon Rabbit Session Hazy IPAが2024年1月23日リリースより定番商品となります!!柑橘、パッションフルーツ、ピーチのジューシーさが爆発するこのビールは、あらゆるシーンに最適で飲みやすい。軽いボディと相まって、無重力の月で飲むビールはこんな感じかも!?

バーボン樽の中で遊んだスコッチエール。アロマはバニラ・オーク・はちみつがあり、特に鼻から抜ける香りにバーボンの余韻が感じられます。フレーバーは洋菓子のタルトのような味わい。クリーミーな泡が口あたり滑らかでこのビールの風味をより一層引き立てます。Alc: 8.0 | IBU: 20 | EBC: 40

香り・酸味・甘みのバランスが絶妙

桃の果実感が堪能できます

・まるで梅酒ノンアルコール・カシスオレンジ・シャーリーテンプル・ピーチウーロン・カシスウーロン・マンゴーソーダ・ファジーネーブル

カシスウーロン・カシスソーダなどもあります。

ピーチウーロンなどもあります。

有名高級ワイン「ベガ・シシリア」が誕生したスペインを代表する高級ワイン産地「リベラ・デル・ドゥエロ」。地下セラーから始まった彼らのワイン造りは今は亡き師匠の哲学を継承する為に、本格的にスタート。土地の風土を活かした自然な造りで、力強さとしなやかさを併せ持っています。赤い木の実やベリージャムを思わせる甘い香りと滑らかな口当たり。甘みと酸味のバランスが素晴らしく、お肉料理はもちろんのこと、

ソバージュ3姉妹が作るソモンターノでは唯一のシラー100％のワイン。オーガニックな栽培を古くから取り入れ、砂糖は使わず、酸化防止剤も極少量しか使用せず、自然の風土が生かされたワイン。アロマティックなスミレやブルーベリーの香りが感じられ、女性らしい繊細な酸味と滑らかなタンニンのバランスが秀逸です。ほのかにスパイシーな余韻が後を引きます。

2人の巨匠が描いた夢のワイン「オーパス・ワン」。他を寄せつけない最高級カリフォルニアワインとしてのその圧倒的存在感。すべてのワイン愛好家の垂涎の的である、唯一無二を誇る最高品質のワイン。ブラックプラム、ブルーベリー、黒スグリ、乾燥したバラの花びらのアロマが高く、かすかなミネラルのニュアンスが感じられます。きめ細やかなタンニンはクリーミーでサテンのような質感をもたらします。

フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワイン。果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和しています。シモネ・フェブルは1840年創業のシャブリで最も歴史あるワイナリーの1つです。2003年にブルゴーニュの名門ルイ・ラトゥールの傘下に入りましたが、ハウスの特徴である模範的なシャブリ、「豊かミネラル感と爽やかな酸味のあるシャブリ」というスタイルを維持し続けています。

辛口でフルーティーな味わいが特徴です。樽で2年以上熟成されており、味わいが深く長い余韻が楽しめます。