2023/10/15 更新 石庵 京都駅前店 料理
料理のこだわり
富士山の溶岩石でふっくら焼き上げる
厳選した素材を豪快に石の上で焼き、お召し上がりいただきます。使っているのは『富士山の溶岩石』！遠赤外線の効果で素材の旨みを封じ込め、ふっくら・ジューシーに焼き上げます。また、石の細かい気泡が余分な脂分を落とし、旨さを残しつつ、あっさりとお召し上がりいただけます。
◆石庵こだわり銀シャリ（七城のこめ）◆
「天下第一の米」と謳われ将軍家などへの献上米として名高い幻の米、熊本県産菊池米。石庵では最上級の「七城のこめ」を使用。注文ごとにひと釜ひと釜炊き上げます。※炊き上がりに30分程かかります。早めにお申し付け下さい。
石庵 京都駅前店 おすすめ料理
【九州産の鶏肉】富士の天然石でふっくら焼き上げる
目の前で大胆に焼き上げる、その新鮮さ・豪快さがウケています。厳選素材にサッと焼きを入れるのは、富士の裾野に眠り続けた天然石。富士山麓の石で炙った特選素材は、どれも旨みが凝縮された見事な逸品ぞろい♪
350円～
秘伝の“つくね”
竹に入った自家製つくね、旨味あふれるジューシーさはまさに秘伝！極上の焼き加減で是非♪
528円（税込）
“天下第一”菊池米の『銀シャリ』（一合お二人様分）
全国33銘柄の中で、堂々「美味しいお米ナンバーワン」に輝いたお米を、オーダーしてから炊き上げてくれます！
638円（税込）
石庵 京都駅前店 料理
- ◆◇◆ セット・盛合せ ◆◇◆
- ◆石焼アラカルト【地鶏】◆
- ◆石焼アラカルト【国産厳選鶏】◆
- ◆石焼アラカルト【希少部位】◆ 数に限りがございます。各部位少量にてご提供しております。
- ◆石焼アラカルト【つくね】◆
- ◆石焼アラカルト【野菜焼き】◆
- ◆石焼アラカルト【熟成牛肉＆豚肉】◆
- ◆石庵こだわり銀シャリ（七城のこめ）◆
- ◆石焼アラカルト【海鮮】◆
- ◆温野菜◆
- ◆サラダ◆
- ◆逸品メニュー◆
- ◆デザート◆
◆◇◆ セット・盛合せ ◆◇◆
サラダ／海鮮2種／国産厳選鶏4種／三元豚のやわらかカルビ／特製つくね/石垣牛ハンバーグ/旬の野菜のせいろ蒸し／銀シャリ釜飯／デザート※2名様より承ります。※席料としてお一人様418円(税込)を頂いております。
・魚介2種・国産厳選鶏5種・旬の野菜せいろ蒸し※2名様より承ります。※飲み放題はお付け出来ません。※席料としてお一人様418円(税込)を頂いております。
※2名様より承ります。※飲み放題はお付け出来ません。※席料としてお一人様418円(税込)を頂いております。
◆石焼アラカルト【地鶏】◆
◆石焼アラカルト【国産厳選鶏】◆
◆石焼アラカルト【希少部位】◆ 数に限りがございます。各部位少量にてご提供しております。
◆石焼アラカルト【つくね】◆
創業以来の人気商品です。石庵では外せない一品です。
◆石焼アラカルト【野菜焼き】◆
いろんなお野菜を豚バラで巻いてみました。※内容はスタッフにお尋ねください。
◆石焼アラカルト【熟成牛肉＆豚肉】◆
◆石庵こだわり銀シャリ（七城のこめ）◆
「天下第一の米」と謳われ将軍家などへの献上米として名高い幻の米、熊本県産菊池米。石庵では最上級の「七城のこめ」を使用。注文ごとにひと釜ひと釜炊き上げます。※炊き上がりに30分程かかります。早めにお申し付け下さい。
炊き上がりに30分程かかります。早めにお申し付け下さい。※月替わりの釜飯もございます。
◆石焼アラカルト【海鮮】◆
◆温野菜◆
特製ディッピングソースでどうぞ。
◆サラダ◆
◆逸品メニュー◆
◆デザート◆
備考
- 写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-10-15 03:26:14.0
