堀川

仕入れになり内容に変更ございます。

仕入れにより内容に変更ございます。

高知自慢のカツオ、いろんな味わい方があります。まずはいっぺんに食べ比べ！※当店は生カツオを使用してます。

高知自慢のカツオ、いろんな味わい方があります。まずはいっぺんに食べ比べ！※当店は生カツオを使用してます。

高知自慢のカツオ、いろんな味わい方があります。まずはいっぺんに食べ比べ！※当店は生カツオを使用してます。

おすすめの魚介をたっぷり使ったサラダです。わさびドレッシングでどうぞ。

高知県産原木しいたけとは…四万十川流域で肥料も農薬も一切使わず原木(ほだ木)の栄養分のみで栽培。風味が強く、シイタケ本来の味、肉厚な食感、天然ならではの味わいを楽しめます。

御畳瀬漁港から仕入れてます。

四万十町窪川地域で栽培される仁井田米を食べて育った豚は脂に香りと甘みがあり、肉質もやわらか、霜降りが豊富です。2時間じっくり煮込みました。口の中でふわっとほどける柔らかさです。※当店で扱うお肉は地産地消、安心安全をお約束します。

四万十町窪川地域で栽培される仁井田米を食べて育った豚は脂に香りと甘みがあり、肉質もやわらか、霜降りが豊富です。柔らかく仕上げたロース肉に粒マスタードがアクセント※当店で扱うお肉は地産地消、安心安全をお約束します。

ワインと一緒に。女性に人気です。

サクサクの衣にホクホクの甘みのあるさつま芋。一度食べるとやみつきになります。

自家製スモーク。アクセントにからしをつけてどうぞ。

かつお塩辛。日本酒がすすむ

イタリア製の生ハムを使用

大根を燻した漬け物（秋田名産）。ワインにもよく合う

活きたまましょうゆ漬け。旨味が違う！

博多の大ぶりの辛子明太子を軽く炙っています。お酒がすすみます。

高知のおじゃこはカチリじゃこ。土佐酢でどうぞ

あっさりとしたアテがほしい時

ちょっとつまみがほしい時に

常連のお客様から人気が高い名物料理です。豆腐を崩しながらお召し上がりください。

オーダーが入ってから焼きます。

しょう油ダレに漬け込んだ地魚と出汁の効いたとろろをアツアツのご飯にかけてどうぞ

野沢菜とじゃこがアツアツのご飯に合う！

徳島つるぎ町半田地区のそうめん。太麺でコシの強さがあります。

飲んだ後に食べたくなります。

お酒にも合うデザートでおすすめです。

季節ごとに変えてます。

ちょっと食べたい時に