2023/03/13 更新 わび茶 ランチ
ランチのこだわり
わび茶名物!釣り金アジ
金アジとは・・・。回遊しない居付きのアジの事で、魚体が金色になることから金アジと呼ばれます。回遊しないで根に居付くため、脂の乗りがよく味も良いため通常のアジの2倍3倍の価格がつきます。自ら船に乗って一本釣りで釣ったそばから血抜きと活き〆を施します。これ以上ない最高の状態は、自らが船に乗って釣ってくるからこそ出来る味です
わび茶 ランチ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-03-13 14:52:35.0