スズキのクネル~オマール海老のソース~
スズキのすり身を使用した、プリッと食感のリヨン名物。オマール海老の旨み溢れる贅沢なソースをバゲットにつけて!
2800円
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フレンチ居酒屋 リヨンの家庭料理
ぎんざ ぶしょん どーる りよんのいざかや
銀座 ブション ドール リヨンの居酒屋
食通が足繁く通う、代官山フレンチ「シェ・アズマ」の東シェフプロデュース。料理の鉄人に出演した実力派!
ブションとは、食の都リヨンで「居酒屋」という意味。フレンチを「がっつり」食べる、今までなかった感覚!
がっつり食べて飲んで、気軽にフレンチを楽しんで欲しいから、ワインも他店よりお安くご提供しています。
カリッと焼いたバゲットの上に乗せた、とろ~りチーズをサラダに絡めて!
1680円
スズキのすり身を使用した、プリッと食感のリヨン名物。オマール海老の旨み溢れる贅沢なソースをバゲットにつけて!
2800円
1680円
2000円
1800円
1280円
1980円
「フレンチ居酒屋」にふさわしい、アットホームな雰囲気。みんなでワイワイ出来ちゃうフレンチって新しい!
小上がりのお席は仲間との時間をゆったり、のんびり過ごしたい時に。
カウンター席は、おひとりさま大歓迎!フレンチだからって肩ひじ張らないで大丈夫です。ランチも1000円~ご用意。
| 店名 | 銀座 ブション ドール リヨンの居酒屋 |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座5-9-5 田創館ビルB1F |
| 電話 |
050-5815-1705 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
ランチ 11:45~15:00(L.O.14:00) ディナー 18:00~24:00(L.O.23:00) |
| お問い合わせ時間 | 営業時間内 |
| 定休日 | 月曜(月曜が祝日の場合は、翌火曜が休み)となります。 |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 5000円(通常平均) 5000円(宴会平均) 1000円(ランチ平均) |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ |
| 料金備考 | アミューズ料金500円 |
| 総席数 | 30席((着席時)) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 45人((立食時)) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 :月曜日も応相談で可能です |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 一部禁煙 :ランチ禁煙、ディナーは21時まで禁煙(ただしカウンターは喫煙可) |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 |
| ウェディングパーティー 二次会 |
月曜日も応相談で可能です! |
| 備考 | - |
「リヨンの居酒屋」 名前の通り、気軽で美味しい、ちょっぴりチャーミングなレストラン
投稿日 : 2010/04/11
久々の「おすすめレポート」です!実を申しますと、わたくしプロの料理人です!!
常日頃から、食べ歩きはしているのですが、皆さんに紹介できる店が以外と少ない…あったとしてもFOOMOOに登録されていなかったり…。まぁ、レストラン自体は増えているような気がしますが、嘆かわしい現実です。
そんな折、見つけてしまいました。「ブション・ドール」です。コストパフォーマンス、お味共に群を抜いています。
ランチは¥1000~¥1500。メイン料理にパン・サラダ・コーヒーが付きます。東京近郊ならまだしも、銀座の超一等地でこの値段はそうないでしょう。仮にあっても、ドイツ料理だ、ポルトガル料理だなどと看板を出し、ファミレスまがいの料理を平気で出す店も多々あります。
しかしここは違います。ミシュランガイドなどではあまり紹介されませんが、実は食の宝庫と言われる「リヨン料理」を、「居酒屋」の名の通りクロスなしのテーブルや、使い回しのシルバーで供しています。料理の方もみなで「クロダイのポワレ・焦がしバターソース」、「牛筋の煮込み」、「子羊のグリエ・クスクス添え」などをいただきましたが、どれも非常に美味しかったです。
…つづきを読む
クッキング秀さん(40代前半/男性)
和やかな雰囲気
投稿日 : 2010/02/27
フレンチを気さくな雰囲気で食べられるお店でした。 こぢんまりとした佇まいで、金曜の夜ということもあって、フルテーブルの賑わい。 “リヨンの居酒屋”とあるように、周りもホントにワイワイガヤガヤ気ままな…つづきを読む
甘味処過糖家店主さん(40代後半/男性)
投稿日 : 2010/10/08
銀座 ブションドール ■10/8(金) ランチ ■プレートランチ 1,500円 リヨン居酒屋のブション・ドール。東銀座のフレンチビストロです。 ・・・
投稿日 : 2010/07/08
銀座4丁目の路上で打合せしていたら、衆院選の立候補者が次から次へと来るわ来るわ。さすが銀座ですな。SPが5人も付いてる候補者・・・
炉端焼 うだつ 新橋店 魚 接待 居酒屋 (新橋)
毎月旬の食材を豪快に提供する【炉端焼うだつ】誰かに教えたくなる大人の隠れ家居酒屋
銀座 板前Bar 一八 (いちばち) (銀座)
創作料理と海鮮しゃぶ鍋のお店★2月限定!各コース500円割引中!!★土・祝日も営業中
2時間飲み放題付3500円~ 大小個室を取り揃え最大宴会人数60名様まで対応可です♪♪
(個室完備)食通が愛する銀座の隠れ家イタリアンFabi'sへ コースは¥3000~!
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