黒木屋宮崎総本家　橘通西

◆タレ 680円(税込) ◆トッピングチーズ 730円(税込)

塩にこだわった当店自慢の看板メニュー。他では味わえない塩味。オススメです！

本場九州で、「もつ鍋」といえばやはり「醤油」。飽きのこない何度でも食べたくなる定番の味。

白味噌仕立てのほんのり優しい甘み。奥行きのある深い味わいの味噌スープ。

コクがあり深みのあるピリ辛具合が丁度いい！女性に人気です！

じっくりとあぶった肉厚のエイヒレです。お酒と共にお楽しみ下さい。

[炙り焼き噛む程に旨い！]素材に拘り、脂がのった極上の肉厚のほっけを炙り焼きにしました。肉厚ですが、味は繊細な旨味を蓄えております。

ひんやりさっぱり冷たいトマト。甘みを引き出す、こだわりの岩塩を使用しております。

具入りの香ばしいラー油でシャキシャキのたたき胡瓜に仕上げました。

炭火で香ばしく炙った地頭鶏の鶏皮を玉葱と一緒に、さっぱりぽん酢で和えました。プリプリの食感が堪らないおすすめの逸品です！

コリコリ食感と特製の柚子胡椒ぽん酢の絶妙なバランス。

たっぷりの薬味と一緒にお楽しみ下さい。

お隣韓国からきた人気のおつまみチャンジャ。お酒のあてにチビチビとお楽しみ下さい。

【低温調理方】を使用~皮目の香ばしさと、地頭鶏ならではの適度な歯ごたえがおすすめです!

コクのある旨味とピリ辛がお酒のお供に最適です！

【黒木屋冷製中華】素材の美味しさを最大限に引き出す。黒木屋こだわりの冷製中華。一口食べれば癖になる。お酒が進む。話が弾む。笑顔になる。【黒木屋熱々中華】黒木屋の熱々、至福の本格中華で熱くなれ! 甘味、辛味、酸味の絶妙なバランスが後を引く。

トマトの酸味と甘さがスープに溶け込んだまろやかで一味ちがう！スンドゥブチゲを熱々でお召し上がりください。

《超おおきい名物餃子誕生!》肉汁注意・柚子胡椒使用【毎日5食 限定販売!】

熱々の石焼きでジューッと焼いて食べる贅沢な味わい。ニンニクの香りが食欲をそそる逸品です。

旨地鶏の手羽先をカリッとジューシーに揚げました。シンプルな塩、旨味のタレからお味をお選び下さい。

辛さの中に旨味たっぷり！パクパクと食べてしまうやみつきになる一品です。

食べやすくクセのない、めひかりは唐揚げに最適な魚です。カラッと唐揚げにしました。宮崎産の素材をメインに使用して素材の美味しさを壊さずに堪能てきるように熱々にカラッと揚げました。

江戸時代から宮崎県の佐土原町を中心に栽培され、滑らかな口当たりと品のいい甘さで地元民に愛されてきた茄子を天婦羅でお召し上がり下さい。

自然豊かな宮崎の大地で育ったさつまいもをカラッと天ぷらにしました。ホクホクの食感と優しい甘さが絶品です。

外はサクッと中はトロッと後引く美味しさです！

定番人気のおつまみのホクホクのフライドポテト！フレーバーは2種！お好きな味をお選び下さい。

ほっくほくで甘いさつまいもスティックです。特製のハニーマヨでどうぞ！

上品で味が深く出汁の中では高級品といわれる「あご出汁」を使用したお茶漬け。3種より具をお選びいただけます。

[<赤>の旨辛]最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ！

[<金>のパリ旨辛]食べ進むと麺の変化で二度美味しい！

【出汁】こだわり特選だし：毎日丁寧に取り出したこだわりの特製だし。香り豊かな深い味わい。【食材】地産地消にこだわり：宮崎県産のひのひかりを使用。程良い粘りとモチモチ感。炊き上がりの艶やかさ。食材の旨味が凝縮。釜飯ならではのおこげの香ばしい味わい。

宮崎県産日南鶏を肉厚にカットし、こだわりの特製だしでじっくり炊き上げました。ぷりぷりの鶏の旨味と五目のバランスが最高です。釜の底にできる香ばしいお焦げもお楽しみ下さい。※釜めしはじっくりコトコト炊き上げますので炊き上がりに35分前後かかります。

アサリをふんだんに使用し、こだわりの特製出汁で炊き上げた海鮮釜飯は、海の旨味が凝縮した贅沢な味わいです。※釜めしはじっくりコトコト炊き上げますので炊き上がりに35分前後かかります。

食後のお口直しにもぴったりな濃厚ジェラートをご用意しました。お味はスタッフまでお声かけ下さい。