食べ飲み専門店 個室 創作和食居酒屋 ゆずの小町 梅田店

ゆず料理を更にお楽しみいただけるよう”５種類”のゆずの調味料をご用意いたしました！各料理メニューにおすすめの調味料を記載しております♪

1) ゆず酢…純度100％のゆずの搾り汁です。2) ゆず十味…ゆずの爽やかな香りが特徴の十味。3) ゆず胡椒…代表的なゆず調味料。万能です。4) ゆず味噌…甘みの中にゆずの香りが広がります。5) ゆず塩…企業秘密の配合で作る、うまみ抜群の塩。

柔らかくてジューシーなハラミとゆず胡椒わさびの相性抜群です！！

ゆず塩は当店自家製です。独特の食感にこんがり香ばしい一品です。　

クリームチーズをオリーブオイルと自家製ゆずジャムで漬け込みました。（追加クラッカー220円）

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• お造り盛り合わせ～ゆず胡椒わさび添え～　3種盛り合わせ

  900円（税込）

外せない一品！本日のおススメ厳選お造り盛り合わせ。ゆずわさびと角の無いまろやかなだし醤油でどうぞ。　

鮮度の高いゆずの小町自慢のこだわりの鮮魚をお召し上がりください。≪ゆず胡椒わさびとは…わさびの辛みにゆず胡椒の香りとピリッとした辛さがクセになるゆずの小町オリジナルの特製わさびです。≫

気合で〆たさばをじっくり炙った食欲そそる一品です。

微香なゆずの豆腐をヘルシーサラダに♪

当店サラダ部門堂々1位！シーザーにゆず風味とサッパリとした味わい。サーモンとの相性抜群です。

アツアツのししゃもを柚子胡椒マヨネーズでどうぞ。

旨味の詰まった出汁たっぷり出し巻き玉子。さっぱりとゆずが効いてます。

香ばしく焼けたチーズにゆずのアクセントが絶妙な逸品です。

衣はカリカリ中はジューシー♪ゆずの香り絶品。お酒のお供に欠かせない一品。

普通のナンコツ唐揚げは食べ飽きた!?揚げたてをゆず風味で美味しくご提供♪

じっくり煮込んだチャーシュー入りの名物料理。ご飯物人気No1！　

全国的にゆずの産地として有名な高知県馬路村産のゆずの皮を餌料に混ぜて育てた鶏が産んだ卵です。

人気NO1デザート☆もちもち食感が人気の秘密♪　

ゆず香る、さっぱりとお口直しにぴったりのシャーベットです。

ゆずとプリン!?意外に合うんです。。。