2022/11/02 更新 粋 相模原店 料理
料理のこだわり
鮮度が命!!食材にこだわる
市場直送鮮魚・宮崎空輸の霧島鶏・モンドセレクション最高金賞受賞の自然回帰水…すべてにこだわっているから美味い!!店主のこだわりをご自身の舌で実感してください!!
宮崎契約農場直送!!霧島鶏
宮崎の契約農場から仕入れる霧島鶏は鮮度抜群!!もも肉はもちろん、ハツ・せせり・白レバーなど各部位どれも美味☆鮮度の違いをお客様の舌で感じてください!!
粋 相模原店 おすすめ料理
各種宴会におすすめ★人気No.1!季節のお料理コースもご予約受付中♪
2時間飲み放題付きコースを多数ご用意!当店人気No.1!『四川風 よだれ鶏』『朝獲れ鮮魚の4種盛り』など全9品のボリューム満点コースです。定例の女子会や会社宴会、歓送迎会などお酒を楽しむご宴会にもおすすめです♪もちろん、仲間内での小規模宴会も大歓迎です。+330円(税込)で2時間半飲み放題に変更可能です。
5,588円(税込)
新名物!こぼれいくら丼
自信を持ってお届けする『いくら丼』は、こぼれるまでたっぷり盛ります!味が濃厚な大粒、プチプチ食感が堪らない小粒を絶妙なバランスで合わせ、こだわりの味つけに♪人数に合わせて2サイズをご用意しています。
2178円(税込)~
鮮度が命!食材にこだわっております◎
市場直送鮮魚・宮崎空輸の霧島鶏・モンドセレクション最高金賞受賞の自然回帰水…すべてにこだわっているから美味い!!店主のこだわりをご自身の舌で実感してください!!
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粋 相模原店 料理
- ◆:-◇:- LINE登録限定サービス -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 鮮魚 ・鮪 まぐろ-:◇-:◆
- ◆:-◇:- 酒菜 -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 豆富 -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 厳選素材 -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 当店自慢の宮崎県産【朝引き若鶏】【新鮮】【旨い】 -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 炙り焼き -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 菜彩 -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 鍋 -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 揚げもの -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 逸品 -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 〆の一品 -:◇-:◆
- ◆:-◇:- 甘味 -:◇-:◆
【前日までのご予約で!】 (特典1)4名様以上のご予約で バースデイケーキorミニ鏡割りプレゼント! (特典2)1~3名様のご予約で 人数分のデザートをプレゼント!
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必須アミノ酸やビタミンB12、カルシウム、たんぱく質等豊富に含まれているしじみ。そんな、しじみの味噌汁を無料でご提供しています!
中学生以下のお子様には無料でソフトドリンクをご提供しています! お冷、あがり(お茶)のご用意もあります。
◆:-◇:- 鮮魚 ・鮪 まぐろ-:◇-:◆
脂ののったサーモンと、特製ユッケタレの相性は抜群。
もともとは漁師料理で、ぶっかけとも言います。 かつおたたきに、大根おろし、ポン酢をかけ、 豪快に、お召し上がりください。
自家製の味噌を巻いてありますので そのままお召し上がりください。
少し甘めに仕上げた煮付けです。 お酒のつまみにも、食事にも合います。 ※注文を受けてから、煮付ける為少々、お時間をいただきます。
程よい弾力と塩焼きだから分かる、素材の味
ゆずを効かせたポン酢で
◆:-◇:- 酒菜 -:◇-:◆
ピリッとマスタードを効かせた大人の味。 トーストにのせて一緒にお召し上がりください。
添加物を使わず、刺身感覚で食べて頂けるように 浅漬けに仕上げています。
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・本格キムチ
330円(税込)
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・タコワサビ
330円(税込)
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・つぶ貝のチャンジャ
385円(税込)
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・枝豆
330円(税込)
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梅しそきゅうり
352円(税込)
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きゅうりの浅漬け
352円(税込)
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・千切りキャベツ【マヨネーズorノンオイルドレッシング】
275円(税込)
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・ざく切りキャベツ【塩タレorマヨネーズ】
418円(税込)
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・トマトスライス
385円(税込)
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・野菜スティック
462円(税込)
・本格キムチ 330円(税込)・タコワサビ 330円(税込)・つぶ貝のチャンジャ 385円(税込)・枝豆 330円(税込)・梅しそきゅうり 352円(税込)・きゅうりの浅漬け 352円(税込み¥)・千切りキャベツ【マヨネーズorノンオイルドレッシング】 各275円(税込)・ざく切りキャベツ【塩タレorマヨネーズ】 各418円(税込)・トマトスライス 385円(税込)・・野菜スティック 462円(税込)
塩こんぶと特製のしょう油タレで味付けをした、おつまみキャベツ
国産の新鮮な若鶏を店内で当店独自手法で「しっとり」仕上げました。高タンパク・低カロリー。
良く混ぜて、お召し上がりください。
濃厚ゴマダレを付けて。
◆:-◇:- 豆富 -:◇-:◆
【その1】まずは、そのまま。 【その2】わさびを少しのせて。 【その3】しょうゆとわさびで。
食べるラー油で、ねぎ・にらを和え 豆富にトッピング!
出汁を吸った、もちもち衣がうまい。
外はカリッと、中はフワッと。 上に乗った納豆が決め手。
◆:-◇:- 厳選素材 -:◇-:◆
自慢のもも焼き〈150g〉に、特製のタレをかけた人気商品です。
当店使用の若鶏と同じ、「エビス商事」 胸肉特有のパサつき感がなく、しっとり仕上がっております。
四川風 棒棒鶏とも言える『口水鶏』という料理を 食べやすくアレンジしました。(よだれ鶏和風)
当店手巻き鶏ハム、笹身たたき、むね肉たたき。 人気の3種を取り揃えました。
国産の新鮮な若鳥を店内で当店独自手法で『しっとり』仕上げました。 高タンパク・低カロリー。
産地、産直にこだわり、鮮度が良い物を厳選して使用しております。
鶏の首肉(せせり)を使い、さくさく衣の天プラに仕上げました。
当店使用の若鶏と同じ、『エビス商事』にて 農家さんが真心込めて作った鶏です。 高たんぱく、低カロリー、歯ごたえのある肉質が特徴です。
・月見チーズつくね 638円(税込)・和風おろしポン酢つくね 605円(税込)
◆:-◇:- 当店自慢の宮崎県産【朝引き若鶏】【新鮮】【旨い】 -:◇-:◆
朝引き若鶏を使っているためやわらかく、 鶏の甘みがあります。
少人数向きの皿盛りです。 鶏の様々な部位が味わえます。
雄大な霧島連山の裾野という素晴らしい自然環境の中、 自然のままの肥料で飼育する生産農場で、美味しい鶏を育てています。 農家さんが真心を込めて大事に育てた自慢の鶏です。 是非たくさんご堪能ください。
上記より、2種類をお選びください。
ぜひ召し上がっていただきたい部位を盛り合わせました。
自信があるからこそおすすめする鶏料理 【ゆずこしょう】【梅】【わさび】
・ワサビ+レモン(おすすめです!) ・ゆずこしょう(ピリッと効いた辛みとゆずの相性は鶏肉に合います。) ・ピリ辛にんにく味噌(自家製、手作り味噌です。) ・大根おろしポン酢
◆:-◇:- 炙り焼き -:◇-:◆
写真はエイヒレ炙り。 462円(税込)、粗びきソーセージ&ポテトサラダ 495円(税込)。※それぞれ1品ずつの料金となります。
【ゆずこしょう】【梅】【わさび】 自信があるからこそおすすめする鶏料理
~脂ものっている、おすすめの一枚です~
◆:-◇:- 菜彩 -:◇-:◆
和風のゴマダレで、食べごたえ充分
玉子をからめて食べる。 まろやかなサラダ。
日替りの海の幸たっぷり 特製塩ドレッシングのサラダ
◆:-◇:- 鍋 -:◇-:◆
鶏ガラをじっくり煮込み鶏の旨みを充分に炊き出した コラーゲンたっぷりの特製スープを使います。 ご注文は2人前より承ります。
鮮度が良いからこそ出来る『鶏しゃぶ』 ほんのり塩を効かせた和風のだしで『しゃぶしゃぶ』と。 お好みの薬味とポン酢で、さっぱりとお召し上がりください。 ご注文は1人前より承ります。
・ゆずこしょう ・もみじおろし ・ポン酢
◆:-◇:- 揚げもの -:◇-:◆
~オリジナルタルタルソース~
~甘醤油仕立て~
◆:-◇:- 逸品 -:◇-:◆
とろーりチーズと明太子の相性◎
洋食屋さんもビックリ
たっぷりと脂のつまった名物ホルモン。 甘みのある脂と旨みは最高。
もちもち太麺を、玉子で包んでオムレツ風に。
東村山「認定」の専用ソースを使った本格派。 イカスミの独特の風味が後を引きます。
海老のフリットのオーロラソースかけ
3種類のチーズを使った『グラタン風』。
甘めのソースとマヨネーズでグッド。
(しゃけ・梅・明太子・たこわさび) 当店厳選の「地のり」をたっぷり使い風味豊かにしあげました。 あっさりとした〆に最適の一品です。
◆:-◇:- 〆の一品 -:◇-:◆
・本鮪~まぐろ~丼 902円(税込)・まぐろ丼ハーフ638円(税込)・おまかせ海鮮丼858円(税込)・おまかせ海鮮丼ハーフ605円(税込)・【新】鶏天丼 638円(税込)・豚バラカルビ丼 605円(税込)
・鶏と高菜のにぎりめし 462円(税込)・明太子としらすの石焼ごはん 682円(税込)・ライスセット【大盛無料】 198円(税込)
◆:-◇:- 甘味 -:◇-:◆
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・【イチオシ】揚げバナナとバニラアイス
462円(税込)
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・【おすすめ】プチたいやきとバニラアイス きなこ&黒蜜かけ
495円(税込)
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揚げパンdeサンドアイス
352円(税込)
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・バニラアイス/抹茶アイス/ストロベリーアイス各180円(
198円(税込)
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よくばりさんのアイス3種盛り バニラ・抹茶ア・ストロベリー
319円(税込)
・【イチオシ】揚げバナナとバニラアイス462円(税込)・【おすすめ】プチたいやきとバニラアイス きなこ&黒蜜かけ495円(税込))・バニラアイス/抹茶アイス/ストロベリーアイス各198円(税込)・よくばりさんの、アイス3種盛り バニラアイス・抹茶アイス・ストロベリーアイス、迷った時はぜひ!319円(税込)
備考
- ※お通し・席料440円(税込)を頂戴しております。※お酒は20歳になってから。車両を運転してお越しの方への酒類の販売はいたしません。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2022-11-02 17:51:43.0