旬彩　ダイニング　あし跡　

【早ダシ】
■枝豆■キムチ■冷トマト■冷奴■タコワサ■枝豆ペペロンチーノ■ヒネポン■塩ダレＱ～り■自家製ポテトサラダ■山芋たんざく

【刺身】
本日のお刺身盛合せ■3種類■5種類

【半殺し】
■トロサーモンの半殺し■カンパチの半殺し■半殺し3種盛り

【サラダ・前菜】
■蒸し鶏と温玉のシーザーサラダ■大根とちりめんのカリカリサラダ■ちぎり豆腐マーボーサラダ■水菜と長芋のトロトロサラダ■韓国風冷しゃぶサラダ■トロサーモンとシャキシャキ塩ダレサラダ■海鮮生春巻き■トロサーモンとアボカドのカルパッチョ■本日のお魚のカルパッチョ■合鴨とゆず胡椒カルパッチョ

【揚げ物】
■ポテトフライ（塩・バター醤油・コンソメ）■するめの天ぷら■ポテトサラダの天ぷら■とうもろこしの唐揚げ■ごぼうのホクホク揚げ■タコの唐揚げ■鶏もも肉の唐揚げ（タルタル・おろしポン酢・塩ダレ）■ササミと大葉のクリームチーズ天ぷら■海老のマヨネーズ和え■山芋のホクホク揚げ■鶏天南蛮～タルタルぶっかけ～■大判！アジフライ

【一品・定番】
■あさりのレモン蒸し■だし巻（定番・明太・角煮）■揚げ出し（豆腐・もち）■トロトロ角煮■海鮮チヂミ～キムチポン酢～■とろ～りチーズの明太子オムレツ■もつどてオムレツ

【オーブン】
■山芋トロトロチーズ焼■クリーミー明太子グラタン■ナスと肉そぼろのチーズグラタン■日替わり海鮮アヒージョ～バケット付～■本日のオススメピザ■黒毛和牛！ローストビーフ

【鍋】
■和牛ホルモン塩もつ鍋■鶏ガラスープで水炊き鍋■豚キムチチーズ鍋■イタリアントマトチーズ鍋■三元豚ロースしゃぶしゃぶ鍋■鍋のしめもの（三河屋製麺所からの生めん・ぞうすいセット・和そば）

【しめ物】
■おにぎり（梅・しゃけ・昆布・おかか・明太子）■お茶漬け（梅・しゃけ・昆布・おかか・明太子）■日本一黄身の濃い玉子かけご飯■とろろ飯■ねぎトロ鉄火巻

【デザート】
■アイス（バニラ・ラムネ・キャラメル・抹茶・黒ゴマ・柚子・甘王イチゴ）■レアチーズケーキアイス■自家製ブリュレ■ガトーショコラ■フォンダンショコラ■抹茶大福パフェ■季節のタルト■生チョコタルト■あし跡流ティラミス