九州料理  獅子丸  町田総本店

季節ごとに変わるおばんざいは、その季節の旬なども活かしながら仕上げています。単品はもちろん、5点盛り、7点盛りがオススメです。

地元神奈川の鮮魚や、熊本直送の馬刺しなど鮮度よく、旨味がある食材を刺身で提供いたします。

本日の種類はスタッフまでお尋ねください。

ミルキーで深い味わいが人気の牡蠣をポン酢ジュレでお召し上がりください。※焼き牡蠣も出来ます。

風味豊かなゴマの香りとほんのり甘い九州醤油がばっちり合います。

赤身の旨味とほんのりと甘みも感じる馬刺し。お好みで生姜やニンニクなど薬味を付けてお召し上がりください。

希少な馬レバーを用意しました。入荷した時だけご用意できます。

名物の馬刺しをコチュジャン入り醤油だれで和えてお召し上がりください。

当店人気の鉄鍋餃子は焼きたてパリパリの羽根つき餃子です。一口サイズでお酒のお供に最高！濃厚熱々炊き餃子は、ぷるんとしたジューシーな水餃子をコラーゲンたっぷりスープでお召し上がりいただきます。

ぷりぷりの水餃子が入った白湯スープ仕立ての炊き餃子です。《トッピング：追加餃子5個539円(税込)》

長期飼育された知覧鶏は、強い歯応えと非常にコクのある味わいが特徴で、本来の鶏肉の旨味を味わいたい方々にお勧めです。

450日以上飼育した鹿児島の薩摩知覧鶏のもも肉を炙りたたきに仕上げました。自家製のポン酢と黄金の柚子胡椒でお召し上がりください。

ご注文ごとにパン粉をまぶし、1つ1つ丁寧に揚げています。冷めないうちにお召し上がりください。

新潟産雪室じゃがいもは雪で埋め尽くされた天然の冷蔵庫で保管することにより、糖度の高い甘いじゃがいもが出来上がります。

さつま小判・シラス・しそ各275円(税込)/【一番人気】チーズ・れんこん各308円(税込)※ご注文は3種以上から

三浦漁港直送。肉厚で外はカリッと中はフワッとしたアジフライ。《追加：特製タルタルソース33円(税込)》

ヘルシーな鶏の胸肉をサクッと天ぷらに。

甘みの強い、淡路島の玉ねぎを天ぷらに。

長崎雲仙ハムを使用。ジューシーな食感。

サクサクごぼうと新鮮野菜を和風ドレッシングで。

自家製タルタルソースと特製南蛮だれで。

大人気！明太子が入ったトロトロ厚焼き玉子。

寒ブリと季節の野菜を使ったサラダ。ポン酢ドレッシングで。

本場九州の食材や調味料を使用し作る白味噌と醤油味。どちらも新鮮で、ぷりぷりの和牛もつと野菜の旨味溢れる濃厚で味わい深いもつ鍋です。

各1人前から　一人前のみのご注文は1859円(税込)

各1人前から　一人前のみのご注文は1749円(税込)

菅野製麺ちゃんぽん麺539円(税込)/雑炊セット539円(税込)/チーズ雑炊セット649円(税込)/水餃子539円(税込)/野菜盛り合わせ649円(税込)/もつ追加979円(税込)

水炊きは濃厚なコラーゲンスープで宮崎県の日南鶏とお野菜をお召し上がりいただきます。まずはスープを。お肉とお野菜は天然のあまみ塩か特製ポン酢でお召し上がりください。

1人前から　一人前のみのご注文は1969円(税込)

菅野製麺ちゃんぽん麺539円(税込)/雑炊セット539円(税込)/五島うどん649円(税込)/追加水餃子539円(税込)/鶏もも追加649円(税込)/鶏つくね追加539円(税込)/野菜盛り合わせ649円(税込)

季節のお米と贅沢な食材を一緒に炊き込みます。オーダー毎に炊きますので、少々お時間をいただきます。

季節のお米と贅沢な食材を一緒に炊き込みます。オーダー毎に炊きますので、少々お時間をいただきます。

季節のお米と贅沢な食材を一緒に炊き込みます。オーダー毎に炊きますので、少々お時間をいただきます。