専門店ならではの味！珍しい元祖餃子ＢＡＲ

コロナ対策/福山駅/レモンサワー/宴会/餃子/名物/記念日/誕生日/お洒落

上弦

予算

2001～3000円
ジャンル
居酒屋
エリア
福山駅
- 福山駅 × 居酒屋
- 福山駅 × 洋・和洋・各国料理・その他
（広島）
- 広島 × 居酒屋
- 広島 × 洋・和洋・各国料理・その他

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感染症対策情報あり

秘伝の餃子が愉しめる餃子専門店！モダンな雰囲気でくつろぐ！こだわりの大人の隠れ家

（地図を見る）

広島県福山市元町13－5有楽リオンビル２F ＪＲ福山駅から徒歩5分

月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:45）

状況、お客様都合、お店都合で営業時間が変わることがあります。

定休日：不定休。ホームページよりご確認いただくか、お問い合わせください。

パリっサクの創作餃子

丹精込めて作り上げた感動の餃子！独自にブレンドした塩等、数種類のお塩をで召し上がれ♪

感染症対策徹底し営業中

マスク対策、アルコール消毒などコロナ感染症拡大防止対策を徹底し、営業しております。

手造りレモネード

無農薬・ノーワックス・防腐剤不使用！皮ごと食べれる、大三島のもぎたてブランドレモンを使用。

こだわりがぎっしり詰まった上弦餃子！。美味しさそのままにんにく有り無しを選べるのが嬉しい♪

国産の野菜、お肉に秘伝のタレをしっかり練りこみ、市販の皮の半分以下、極薄の皮を使用し、注文を受けてから包み、焼き上げる事で今までにない新食感を味わって頂けます。

517円（税込）

餃子は実は最強のダイエット食！書籍、メディアで話題の餃子ダイエットを始めてきれいに健康に！

餃子はダイエットに向く完全食ですがパクチーのデトックス効果と餃子のヘルシーさは最強の組み合わせ！自家製パクチーの日もあります！

968円（税込）

濃厚パリパリチーズ餃子

パリパリとした食感がうれしい、チーズの羽根つき餃子！数種類のチーズを使用することで風味豊かな味わいに仕上がってます。ボリュームがあるので２、３人でどうぞ！女性人気の高い一品♪

1,078円（税込）

上弦名物!! しそ餃子

しその爽やかな香りが濃厚な餡とベストマッチ！いくらでも食べれちゃうんです！！

605円（税込）

濃厚！パリパリチーズ餃子

羽がチーズ？乳のうまみが濃い厳選チーズで羽を作りました。ワインが進みます…。ボリュームがあるので２、３人でどうぞ。

1,078円（税込）

その他のおすすめ餃子

ベーコンポテト餃子／明太子マヨ・焦がしチーズ餃子／磯の香り餃子／トマスコ餃子／香り爽やか柚子餃子／梅肉餃子／生姜餃子／さっぱり大根おろし餃子／大根大葉包み梅餃子／せろり餃子／あっさりもやし餃子／昭和の餃子／ヘルシー豆腐餃子

550円～

温玉シーザーサラダ　生ハムキャビアのせ

定番のシーザーサラダに生ハムとキャビアを贅沢にトッピング！上弦サラダ人気ナンバーワン！

1,078円（税込）

モッツァレラチーズハートのカプレーゼ

新鮮な水牛の乳のモッツアレラチーズ。濃厚なのにさっぱりな旨味を楽しんで！ハートの形が写真映えする女性に人気のカプレーゼ！

858円（税込）

2021/01/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

ひとつひとつ丁寧に手作りにこだわる…

一般に使われる皮の半分の薄皮を使用しているため作り置きが一切できません。オーダー後に包むことによるパリパリ食感、ジュワーッと肉汁、ジューシーなのに軽い食感でサクサク食せます。国産野菜、地元のお肉屋さんの厳選お肉使用。

新鮮国産野菜使用！！パクチー山盛り餃子

地産地消にこだわり出来る限り地元の野菜を使用しています。完全栄養食の餃子と沢山の野菜を美味しく召し上がって頂きたいです１

メニュー詳細をチェック！

大人の隠れ家『上弦』和モダンな空間が広がる店内…心落ち着くBGM、バーのようなダウンライトの落ち着いた雰囲気の広々カウンターでお料理をゆったりと楽しんで頂けます。個室風カウンターはプライベート感ばっちり◎スタッフと会話を楽しみながら一日の疲れを癒しませんか？お一人様でもお気軽に話しかけて下さい♪

オープンキッチンだからこそごまかしようのない厳選素材を使っています！五感を刺激する目の前で包みあげる餃子！炎が立ち昇る調理風景等…お客様の目の前で全て創り上げていきます！ライブ感に盛り上がること間違え無し！

温かみのあるライトに灯されて、ゆったりと穏やかに流れる時間をお過ごしください。余計な飾り付けはせず上質なものに囲まれた、シンプルで非日常的な空間をお愉しみください。

カウンター

4名様

個室風の４人席カウンター有ります！接待におすすめです！

カウンター

12名様

お洒落なモダンジャズが流れるライティングにこだわった空間でデートや女子会はいかがですか？

貸切

12名様

木のぬくもりを感じるテーブルとシックな雰囲気を醸すイスで、落ち着いた大人の宴会はいかがですか？2次会のご利用などもお待ちしております！

カウンター

12名様

少人数で座れるカウンター席は、大人の雰囲気漂う特別なお席です。デートや接待など、特別な方とお過ごし下さい

貸切

12名様

貸切も可能です。最大16名様から立食の場合20名様ほど可能です！お気軽にお問い合わせください。

貸切

12名様

程よく華やかで落ち着きのある空間を貸し切って、仲の良いご友人たちとお食事をお愉しみください。立食でのご利用なら、最大20名までお使いいただけます。お気軽にお問い合わせください。

カウンター

12名様

大人の隠れ家『上弦』★和モダンな空間が広がる店内…ダウンライトの落ち着いた雰囲気で、お料理をゆったりと楽しんで頂けます。プライベート感ばっちりな空間が◎お一人様も歓迎です♪

カウンター

12名様

１か月かけて焼き上げたタイル。随所にこだわりが詰まってます。

お店の雰囲気をさらに盛り上げるこだわりのタイル。なんと1か月を掛けて焼き上げたタイルなんです！お料理はもちろん、お店の雰囲気でも愉しんでいただけるよう、随所にこだわりを散りばめております♪

20種類以上の餃子や、ピザなどテイクアウトメニューを豊富にご用意！おつまみにもおかずにもなる完全栄養食の餃子を、お家でも美味しく味わえます◎ 変わり種の餃子もありますので、食べ比べをしてみたり、ホームパーティーにも最適です♪

オープンキッチンならではのライブ感をぜひご堪能ください！オーダーされた料理が目の前で出来上がっていく瞬間は、なんだか感動的かも…？漂ってくる美味しい匂いにますますお酒も会話も進むこと間違いなし★

クレジットカードのご利用ＯＫです◎お会計もスマートに♪

小さいお子様連れも大歓迎です♪ちょっぴり大人の空間ですが、お子さまにも楽しんでもらえるよう、「ジュース無料サービス」や「お子さま専用食器」などご用意してお待ちしております！

ごろごろ生ベジタブルサワー島のレモンシロップ漬け

野菜やフルーツを丸ごと味わえるベジタブル生サワー！自然にあふれ出た果汁のみで割る島のレモンシロップ漬けはリピーター率１番！オススメは丸ごと漬け込んだトマトを使用した完熟トマト丸ごとサワー。ハイボールやカクテル、かき氷にしても美味しい！

上弦オリジナル手造り餃子

秘伝のタレをジューシー新鮮なお肉に丁寧に練りこみ、国産のたっぷり詰め込んだシャキシャキ野菜に絶妙に合わせた餡を作り置きが出来ないほど超極薄の皮に目の前で包みパリパリに焼き上げます。感動を生み出す。こだわりがぎっしりと詰まった上弦特製餃子。美味しさそのままでにんにく無しにできるのも嬉しい。多彩なお塩で召し上がれ。

メニュー詳細をチェック！

調理風景

オープンキッチンだからこそ素材を厳選しております。ライブ感も楽しんで！

お店のテーマは感動

少し離れた個室風のカウンターもあるので、小さなお子様連れでも安心して起こし頂けます。未就学児のお子様ははジュース無料、食器、簡単な遊び道具などご用意しております。

上弦詳細情報

お店情報

店名	上弦
住所	広島県福山市元町13－5有楽リオンビル２F
アクセス	ＪＲ福山駅から徒歩5分
電話	電話番号を表示する
営業時間	月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:45）状況、お客様都合、お店都合で営業時間が変わることがあります。
お問い合わせ時間	営業時間外ＯＫ
定休日	不定休。ホームページよりご確認いただくか、お問い合わせください。
平均予算	【ディナー】3000円【コース】2900円～
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	カードご利用は合計５０００円以上～

お店のホームページ : https://jougen.owst.jp

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可お席をご考慮致しますので、お気軽にご相談くださいませ。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	12席(全1４席のカウンターのみのお店となります。)
最大宴会収容人数	16人(最大16名様までご利用OK！人数等お気軽にご相談ください。)
個室	なし：個室のご用意はございませんが、人数に合わせてアレンジなど可能でございます！ぜひご相談ください。
座敷	なし：お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
カウンター	あり：スタッフとの会話が楽しめるカウンター席は大人だけの特等席。おひとり様歓迎。デートにも◎
ソファー	なし：ソファー席はございませんが、様々なシーンやメンバーに合わせたお席をご用意させて頂きます。
テラス席	なし：テラスはございませんが、悪天候でも安心の室内でご宴会をお楽しみください。
貸切	貸切可：【最大16名様まで貸切OK】詳細はお気軽にお問い合わせ下さい！

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：お手伝いが必要な際はお気軽にご連絡ください。
駐車場	なし：お近くのパーキングをご利用ください。
その他設備	【最大16名様までOK★】人数に合わせてご案内いたします。お気軽にご相談下さい

その他

飲み放題	なし：こだわりの種類豊富なドリンクメニューをご用意しております。ノンアルコールのご用意もございます。
食べ放題	なし：アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみください。
お酒	カクテル充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎：小さいお子様　ジュース無料　専用食器ご用意有
ウェディングパーティー二次会	貸切可能。ご要望を出来る限り叶えさせて頂きます。お気軽にお問い合わせください。
お祝い・サプライズ対応	可
備考	予算、人数、日程など、些細なことでもご相談ください。不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。