2024/03/31 更新 アルモニービアン コース
ネット予約できるコース
「限定“月曜日”」契約牧場で丹精こめて育てた国産牛フィレ肉を堪能する贅沢コース 全7品
アルモニービアン契約牧場「ホクチクファーム」伊藤氏が丹精込めて育てた牛フィレ肉を2種類のソースで楽し…
コース品数：7品／利用人数：1名～
予約締切：来店日の前日20時まで
※曜日によって締切が異なる場合があります。
3,000
円（税込）
【3/4～5/31ランチ】「クレール」記念日や大切な会食にぴったりのシェフ特選フルコース 全8品
信州食材と季節の食材を楽しむ贅沢フレンチフルコース。メインは「国産牛フィレロッシーニ風」「春野菜と信…
コース品数：8品／利用人数：1名～
予約締切：来店日の前日20時まで
※曜日によって締切が異なる場合があります。
【3/4～5/31ランチ】「セゾン」国産牛フィレとアミューズ、オードブル、スープ、デザート 全7品
「炙りベーコンとロマランのスコーンサンド」「ボタン海老のコンフィ」含む季節感じるランチコース。メイン…
コース品数：7品／利用人数：1名～
予約締切：来店日の前日20時まで
※曜日によって締切が異なる場合があります。
【3/4～5/31ランチ】「シャルマン」国産牛サーロインとオードブル、スープ、デザートなど 全6品
地元食材と季節の食材が融合したカジュアルなコース。オードブル「帆立貝と春野菜のマリネ」。メインディッ…
コース品数：6品／利用人数：1名～
予約締切：来店日の前日20時まで
※曜日によって締切が異なる場合があります。
【ディナー】「スヴニール」国産牛肉、フォアグラ、アワビなど豪華食材を使用したコース 全9品
シェフ厳選の食材と調理法を用いて造り出す渾身のフレンチコース。旬を楽しむオードヴル3品。メインは「契…
コース品数：9品／利用人数：1名～
予約締切：来店日の前日20時まで
※曜日によって締切が異なる場合があります。
12,000
円（税込）
【ディナー】「シャトー」シェフおすすめコース！国産牛フィレ肉のローストがメインなど 全8品
料理長おすすめディナーコース！メインディッシュは、アルモニービアン契約牧場「ホクチクファーム」伊藤氏…
コース品数：8品／利用人数：1名～
予約締切：来店日の前日20時まで
※曜日によって締切が異なる場合があります。
10,000
円（税込）
【ディナー】「セゾン」旬のお魚、こだわりお肉を使用したＷメインのフルコース 全7品
こだわりのお肉料理と旬のお魚料理、季節の食材を使用したオードヴルのフルコース。当日の入荷状況に応じて…
コース品数：7品／利用人数：1名～
予約締切：来店日の前日20時まで
※曜日によって締切が異なる場合があります。
8,000
円（税込）
【ディナー】「プロポーズプラン」一生心に残るプロポーズを応援します！（1日1組限定）
一生の思い出に残るプロポーズをお二人想い出の料理やお好きな食材でつくる特別料理と国登録有形文化財のク…
コース品数：9品／利用人数：1名～
予約締切：来店日の7日前18時まで
※曜日によって締切が異なる場合があります。
15,000
円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
