ようこそ、ゲストさん
銀座/新橋/有楽町/肉/フレンチ/鉄板焼/貸切
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22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 TEL |
29 残2 | 30 休 |
1 休 | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | ||
6 ◎ | 7 休 | 8 休 | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ |
13 ◎ | 14 休 | 15 休 | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ |
20 ◎ | 21 休 | 22 休 | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
（地図を見る）
ランチ：最終入店13:00
ディナー：最終入店20:00
※完全予約制
定休日：火、水
定休日 火曜日・水曜日（火曜日・水曜日が祝日の場合変更有り。繁忙期及び年末年始は変更）
お店に行く前にフレンチ鉄板 ギンザ フジマル（GINZA FUJIMARU）のクーポン情報をチェック！
2024/03/04 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
8席のみのシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを肌で感じ五感で味わういわば特等席。
厳選食材を正統なフランス料理の技法に、鉄板焼きのパフォーマンスを織り交ぜながらフルコースにてご提供。
当店ならではのエッセンスを加えた、日本をはじめフランスや世界各国の食材との調和もお楽しみください。
厳選した食材を正統なフランス料理の技法や、鉄板焼きのパフォーマンスを織り交ぜながら、ここでしか味わえないライブ感あふれるフランス料理をフルコースにてご提供しております。全てのコースは肉と魚のダブルメインでのご用意です。
19,360円(税込)～
ランチでは、鉄板を利用したフランス料理をフルコースでお得な価格にてご用意しております。視覚、聴覚、嗅覚、味覚、触覚。五感全てを感じてお食事していただけるのが、鉄板焼きの醍醐味。厳選食材を使用したGINZA FUJIMARUの鉄板フレンチをお楽しみいただきながら、美食のひと時をお過ごしください。
10,000円(税込)～
フランス産のワインを中心に、世界各国から日本ワインまでソムリエ厳選のワインを種類豊富にご用意しております。コースのお料理に合わせたワインペアリングなどもご用意しております。お酒をお召し上がりにならない方には、ティーペアリングもご用意しておりますので、お気軽にお尋ねください。
種類により異なる
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19,360円（税込）
24,200円（税込）
30,250円（税込）
36,300円（税込）
2024/03/12 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
佐賀で60年続くフレンチで修行をした藤丸シェフが、8席限定の大きな鉄板のあるシェフズテーブルにて調理するフレンチフルコース。贅沢な旬の食材を使用して、正統なフランス料理の技法に、鉄板焼きのパフォーマンスを織り交ぜながら特別な時間を演出いたします。
何種類もの野菜やスパイスをじっくりと煮込んだ、風味豊かな自家製カレーはFUJIMARUの名物。あっさりの淡い黄色をしたバターライスと一緒にお召し上がりいただきます。他では食べられない当店のカレーを楽しみにいらっしゃるお客様も多くいらっしゃいます。
【癒しの空間】洞窟のような暗闇に包まれたアプローチの先の扉が開くと、煌めく照明のもと、プライベート感たっぷりの鉄板カウンター席が現れます。まさにここは都会の喧騒を忘れる癒しの空間。銀座での接待・会食・記念日・デートなど、大切な方との非日常を演出いたします。
【特別なシーンに…】厳選素材を、目の前の鉄板で丁寧に焼き上げていく、大人の美食空間。全8席の特別な空間で大切な人との特別な時間をお過ごしください。誕生日・記念日などのお祝いや、接待・会食などのビジネスシーンなどにもご利用いただけます。＜銀座/新橋/有楽町/鉄板焼/ステーキ/デート/記念日/誕生日/お祝い＞
【7席限定のシェフズテーブル】輝いた食材が立ち並び、料理が出来ていく様を目で楽しみ、料理人との会話を楽しむシェフズテーブル。目の前で繰り広げられるパフォーマンスを視覚、聴覚、嗅覚、味覚、触覚。五感全てを感じていただける特等席で体感して頂く、鉄板を駆使したフランス料理をお楽しみください。
1名様
大きな鉄板のあるシェフズテーブルに7席のみご用意されたプライベート空間。
7名様
5名様～7名様迄貸切でご利用いただけます。
クムラン洞窟をイメージした人類の文化がテーマのエントランス。店内に一歩踏み込めば、キラキラと輝く地球をイメージしたカウンター席。どこか懐かしいけれども、これまで体験したことがないような空間を演出いたします。
ひとつひとつのインテリアはまるでミュージアムに展示されている美術品。美しく、心躍る空間が待っています。
| 店名 | フレンチ鉄板 ギンザ フジマル（GINZA FUJIMARU） |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座４-10-1 銀座AZAビル6F |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線 東銀座駅/都営地下鉄浅草線 東銀座駅/東京メトロ各線 銀座駅 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、木～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 13:00 ドリンクL.O. 13:00） 17:30～22:30 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 21:00） ランチ：最終入店13:00 |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の当日14時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。 |
| キャンセル規定 |
|
| 定休日 |
火、水 定休日 火曜日・水曜日（火曜日・水曜日が祝日の場合変更有り。繁忙期及び年末年始は変更） |
| 平均予算 | ランチコース：10,000円～ ディナーコース：19,360円～ |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､銀聯 |
| 電子マネー | 利用不可 |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | － |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T9300001011511 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 8席(カウンター8席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 8人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：※6名～8名様までの貸切利用承ります。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | サービス料金10％ |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れ不可 ：ご利用は中学生以上のお客様とさせていただいております。但し、貸切りの場合、年齢制限はございません。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| 備考 | － |
2024/03/12 更新
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