2024/05/01 更新 美味門 うまいもん 長野駅前店 料理
料理のこだわり
長野の美味しいを贅沢にご堪能いただけるメニュー有◎
うま味が強くきめ細かい色鮮やかな肉質がたまらない「信州サーモンの刺身」や、しっかりとしたコシとツルツルののど越し、鼻に抜ける蕎麦の香りが特徴の「信州そば」など、長野の美味しいを贅沢にご堪能いただけるメニューをご用意しております◎お酒との相性も良く、プライベートな飲み会やサクッと飲みなどにおすすめです！
長野名物馬刺しや旬の鮮魚を使用した逸品料理がおすすめ
長野名物の馬刺しや鮮魚や新鮮な食材を使用した逸品料理を豊富にご用意しております！素材にあった調理法で一品一品丁寧に作り上げた、彩り豊かで見た目も楽しめるメニューはいかがでしょうか？宴会・飲み会・接待・会社宴会・女子会など、お客様のご利用シーンに合わせてお召し上がりくださいませ◎
美味門 うまいもん 長野駅前店 おすすめ料理
【野菜巻き串】新鮮な野菜を豚バラで巻いたヘルシーかつ満足な新メニューが登場★女子会・飲み会に◎
豚肉のジューシーな味わいとお野菜がベストマッチ♪豚肉のビタミンと野菜でヘルシーながらも満足感のある食べ応えで女性にも男性にも大人気間違いナシ★オススメは長野名物でさっぱりとした「野沢菜」を巻いた野沢菜巻き串!!盛り合わせもオススメです◎女子会・飲み会のお供にぜひ★
野菜巻き2本484円～♪
信州蕎麦や信州名物馬刺しなど素材にこだわった逸品など多数ご用意◎お得なクーポンもございます♪
長野電鉄長野(長野電鉄)駅出口より徒歩約1分！鮮度抜群のお刺身や信州蕎麦・馬刺しもご用意！完全個室や掘りごたつ個室を完備！数に限りがありますので、個室のご予約はお早めにお問い合わせください。飲み放題がお得なのはもちろん、単品ご利用のお客様もご利用いただけるクーポンもご用意しております。
■信州蕎麦・郷土料理
誕生日・記念日に最適なデザートプレートがおすすめ！お祝い事、サプライズにおすすめです★
誕生日・記念日のサプライズに最適な、デザートプレートを無料プレゼント◎お得な飲み放題付きコースをご注文のお客様には通常プレートをpresent♪お好きなメッセージをお入れします♪さらに、女子会でご利用のお客様には女性だけの特別プランをご用意♪宴会・飲み会などの各種宴会に…♪
★誕生日・記念日に★
美味門 うまいもん 長野駅前店 料理
- 食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。
- ◆◆◆ 名物!!野菜巻き串 ◆◆◆
- □■- 蕎麦屋のつまみ -■□
- □■- 蕎麦屋のつまみ -■□
- □■- 蕎麦屋のつまみ -■□
- □■- 信州名物！信州炊き肉しゃぶしゃぶ -■□
- ■ 肉 ■
- ■ 魚 ■
- ■ 逸品 ■
- ■ 焼物 ■
- ■ 揚物 ■
- ■ 即菜 ■
- ■ サラダ ■
- ■ 鍋物 ■
- ■ 〆物 ■
- ■ 甘味 ■
食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。
◆◆◆ 名物!!野菜巻き串 ◆◆◆
新鮮な野菜を豚バラで巻いてじっくり焼き上げるヘルシーで美味しい野菜巻き串を是非召し上がれ！
・野沢菜巻き・長葱巻き・長芋巻き・きのこ巻き・うずら巻き
□■- 蕎麦屋のつまみ -■□
(温)自慢の蕎麦とつゆを是非一度。(冷)蕎麦そもそものを味わうなら冷やで。
蕎麦にのせるも良し、そのままおつまみにも良しの逸品
蕎麦屋の定番のアテ。添えた焼のりと一緒にどうぞ。
□■- 蕎麦屋のつまみ -■□
醤油に漬け込んだ特製のネギだれをかけて。ほのかな甘みのおでんの美味しさを、ネギの香ばしい風味が活きたたれが引き立てます。
松本市のご当地そばで、野菜や鳥を味噌で煮込んだ鍋の中で、投じ篭にゆでた蕎麦を入れて温めて食べるそばです。投汁そばは身体が温まるので、寒い冬に食べるのに最高です。
こちらは刻みワサビでキリっと。日本酒がすすみます。
□■- 蕎麦屋のつまみ -■□
信州特産きのこたっぷりのお蕎麦、きのこの香りに刻み葱のアクセント。
味わい深い合鴨ロースをさっぱりとポン酢で
蕎麦をカラッと揚げて、ほんのり塩味で素朴な味わい
(温)鴨の脂の旨味が染みる温まる一品(冷)冷たい蕎麦を温かい出汁で。飲んだ後の〆にも。
□■- 信州名物！信州炊き肉しゃぶしゃぶ -■□
細やかな霜降りと濃厚な旨味のブランド牛。なめらかな脂がとろけます。※ご注文は2人前から承ります
両方を堪能したい方はこちら！それぞれの肉の食味を味わえる満足の1品です。※ご注文は2人前から承ります
旨味・甘み・コク、まろやかな肉質が特徴の信州ポーク。たっぷりのお野菜と一緒にお召し上がりください。※ご注文は2人前から承ります
■ 肉 ■
旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。
厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。
厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。
定番の豚キムをアツアツ鉄板で！
低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください
表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで。
■ 魚 ■
本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。
数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。
その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください
季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。
脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。
■ 逸品 ■
こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。
居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪
ふわっと香るニンニク風味のコーンバター。チキンも入ってクセになります
出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。
大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。
■ 焼物 ■
塩、タレ、ニンニク味噌からお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。
噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！
プルンとした牛ホルモンとたっぷりネギを味噌ダレでホイル焼きに。
■ 揚物 ■
衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。
こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。
みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々！
宮崎名物！本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。
じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！
みんな大好き定番の味です。
コチュジャンのピリっとした辛味が美味です。
これが意外と合います。
ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。
■ 即菜 ■
とりあえずの一品はまずこれで！
特製塩だれで箸が止まりません。
瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。
定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。
旨辛でお酒が進みます。
コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。
歯ざわりが心地よく、程よい塩気でお酒がすすみます。
リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。
特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。
韓流おつまみNO1！ビールとの相性抜群です。
■ サラダ ■
王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。
特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。
トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。
定番ポテトサラダに炙った明太子を合わせました。明太子の風味が活きてます。
■ 鍋物 ■
ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。※お鍋は2人前からご注文を承ります。
日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。※お鍋は2人前からご注文を承ります。
■ 〆物 ■
太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました。
旨辛ダレを絡めた海鮮の手巻き飯、一口大で食べやすく
濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に
濃厚な鶏の旨味の出汁で満足する変わり茶漬け。
〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪
ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ！
■ 甘味 ■
スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。
サクッと揚げたパンをバニラアイスに絡めて。
もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に
濃厚ミルクのバニラアイス。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-01 12:11:18.0
