珠玉の一貫とＮＹワインを洗練された空間で

北浦和/浦和/寿司/海鮮/接待/宴会/ワイン/日本酒/デート/すし/鮨/刺身/握り/記念日

鮨はくと

予算

7001～10000円
ジャンル
和食
エリア
北浦和
- 北浦和 × 和食
- 北浦和 × 寿司
（埼玉）
- 埼玉 × 和食
- 埼玉 × 寿司

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COIN+支払い可

スマート支払い可
適格請求書発行事業者
感染症対策情報あり

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2024年05月
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

埼玉県さいたま市浦和区北浦和４丁目１－８　Ｔビル１ＦＪＲ京浜東北・根岸線北浦和駅西口より徒歩約2分

月、火、木～日: 17:00～22:00

定休日：火（第２・第３）、水

【お寿司に合うお酒たち】

日本酒はもちろん、店長が特別なルートから仕入れた「NYワイン」は日本ではなかなか味わえない一品です。

【特別な日を彩る料理】

「ウニといくらの小丼」はキャビアと金箔を添えた大人気メニューです。

【素材へのこだわり】

経験豊富な大将の目利きで厳選仕入れした食材をご堪能下さい。ご満足いただけるお料理をご提供いたします。

【握り8800円コース】こだわりのお寿司を楽しむなら

お通し、握り8貫、巻物、お椀がついたコースとなっております。旬の食材を洗練された職人技でさらに美味しく。初めてご来店の方はぜひこちらのコースで当店自慢の握りを心ゆくまでご堪能ください。

8,800円（税込）

【大将のおまかせ16500円コース】記念日・接待などにぜひ。限定の日本酒もございます。

名店で修行し、この道50年の大将が自信を持ってご提供するおまかせコースになります。食前酒として海鮮との相性抜群のニューヨークワイン、おすすめの握りやお刺身、ウニといくらの小丼がついたご満足いただけること間違いなしのコースとなっております。

16,500円（税込）

【ニューヨークワイン】お寿司と一緒に味わうニュースタイル。女子会にぴったりの爽やかな飲みやすいワイン

当店では店長が独自のルートから仕入れた海鮮との相性抜群のニューヨークワインも一緒にお楽しみいただけます。現地の老舗オイスターバーでも愛飲されているワインもご用意しております。日本でも取り扱いが少ない貴重なワインをぜひご賞味ください。

9900円（税込）～

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

貝のお刺し身

貝のお刺し身：記事内容は吟味下さい。リニューアル前の鮮鮮の頃から親方の貝は人気で、都内の高級店にも見劣りしないクオリティになっております。親方の目利きと、市場とも長い付き合いがあり良いものを優先的に仕入れることが可能で他店では類を見ない品物を入れる事が出来ます。

仕入れについて

職人歴50年の親方の目利きは勿論ですが市場との付き合いも古く、厳選された食材を優先的に仕入れることが可能です。食材の良さは勿論の事ですが食材のうまみを最大限に引き出す親方の仕事も注目です。旬をふんだんに取り入れ季節によってメニューがガラッと変わり、常に新鮮な気持ちでご来店頂けるよう季節を感じられます。

メニュー詳細をチェック！

【木のぬくもりを感じられる温かな店内】落ち着いた雰囲気の店内で美味しいお寿司とお酒をお召し上がりください。最大10名様までご着席頂けるテーブルのお席をご用意しております。大切な方との特別な日にぜひ。

【ヒノキの一枚板を使用したカウンター席】貴重なヒノキを贅沢に使用したカウンターで木の香りもお楽しみいただけます。お1人様でのご来店も大歓迎です。

【和を感じさせる昔ながらのショーケース】当店では木のショーケースに氷を敷くという昔ながらの保存方法をしております。これによって鮮度の維持はもちろん、食材の保湿効果もあるためいつでも美味しいお料理をご提供させて頂きます。

カウンター

1名様

4名様並びでご利用いただけるカウンターのお席。

テーブル

2名様

10名様までご利用いただけるテーブルのお席がございます。

最高な状態でキープ

木製のネタケースが特徴的です。通常見かける電気冷蔵のネタケースと違い、下に氷を引いて鮮度を保つ昔ながらの手法を導入しております。冷蔵ネタケースとの一番の違いは湿度が保てるところ。ネタケース内の湿度を均一に保ち、ネタが焼ける事を防止するのは勿論、ネタを最高な状態でキープする事ができます。

メニュー詳細をチェック！

食を通じて、思い出の一場面を彩る

大阪で包丁で握り始めてから早半世紀の親方は、河豚屋、高級ホテルや大規模店舗と多くの板場に触れその技術を磨き、沢山のお客様と人生で一度の祝いの場や特別な会食を任せられ、人と人の笑顔のコミュニケーションの場に触れてまいりました。今も、食を通じてお客様の思い出の一場面を彩る事に生きがいとやりがいを感じております。

鮨はくと詳細情報

お店情報

店名	鮨はくと
住所	埼玉県さいたま市浦和区北浦和４丁目１－８　Ｔビル１Ｆ
アクセス	ＪＲ京浜東北・根岸線北浦和駅西口より徒歩約2分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月、火、木～日: 17:00～22:00
お問い合わせ時間	このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日17時以降から、コース料金の100%（1名あたり）が発生します。
定休日	火（第２・第３）、水
平均予算	10000円前後
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay
QRコード決済	利用可：COIN＋、PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝（Alipay）
料金備考	－
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T8030002004807 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

お店のホームページ : https://kitaurawa-hakuto.owst.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービスオーダー時にお客様と一定間隔保持会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙店外近隣に公衆喫煙所あり。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	14席
最大宴会収容人数	20人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：8名様以上～お電話でご相談下さい。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	近隣コインパーキングをご利用ください。

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
備考	お祝い事についてはお電話でご相談下さい。