栃木 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

はなまるうどん 宇都宮西原店

• 南宇都宮駅
• [夜]～￥999

古代村

• 中三依温泉駅
• [夜]￥3,000～￥3,999

投稿日 ： 10/09/21 辛味大根と十割蕎麦がベストマッチ！

新蕎麦の時期には少し早いが、中三依の蕎麦を食べに行って来ました。
時期が時期だけに半端な蕎麦屋の蕎麦は、香りどころか下手すると味すらコンビニの蕎麦に劣る場合がある。
だからこそ旨い蕎麦が食べたい！
ここの蕎麦は全て十割蕎麦！
つなぎや加水をしない正真正銘の十割蕎麦だ。
（加水をしてつなぎを使わないから十割だ、と言う人も入るがそれは間違いだ）
ここの蕎麦は、地元農家が刈り入れ、天日干し、脱穀まで全て手作業で作った蕎麦を、丁寧に時間を掛けて製粉した蕎麦粉を使用しているそうだ。
製粉の時に、石臼の摩擦熱で蕎麦の水分を失い過ぎると、十割蕎麦は・・・つづきを読む

ロロノア・ヒロ

そば処茂由

• 東武和泉駅
• -

やきそば大鵬

• 小山駅
• -

生駒庵

• 足利駅
• -

からはし

• 野崎駅
• -

更科

• 江曽島駅
• [昼]～￥999

川島屋

• 野崎駅
• [昼]～￥999

すず

• 蒲須坂駅
• -

第一立花

• 足利市駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

古館

• 烏山駅
• -

いしやま

• 葛生駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

南本陣

• 西川田駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 14/01/24 やすくてボリュームのあるお蕎麦

安くてボリュームのあるお蕎麦が食べられます。手打ちの麺は柔らかめで短い麺です。土曜日にいったのにも関わらす、中は力仕事をされる体格の良い男性で込み合っていました。店舗兼住宅になっているようで、店舗の裏も座敷で座れるようになっています。

うさみかん（30代前半/女性）

はなまるうどん小山城南店

• 小山駅
• [昼]～￥999

菊屋本店

• 足利駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

土佐ノ坊

• 大平下駅
• -

観世音そば下の家店

• 文挟駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 10/11/15 プレハブ小屋の拘り蕎麦店

建物には拘らないけど、蕎麦には拘ると言う蕎麦店へ行って来た。
建物はプレハブ！
しかし内装は冷暖房完備で、小アガリもあり、オシャレな薪ストーブも有る。
テーブル席へ着き、もり蕎麦を注文。
15分程で蕎麦が出て来た。
普通盛りなのにセイロ二段重ね！
大盛はセイロ三段重ねだそいだ。
ボリューム満点である。
蕎麦はやや太目の田舎蕎麦風、早速一口頂いてみると、香りとコシがあって非常に美味しい。
しかしながら、私に言わせると汁がパンチ不足、もう少し濃い味付けの方が良い様な気がします。
蕎麦は十分に美味いので、蕎麦に拘る店主が更なる努力を重ね、よ・・・つづきを読む

ロロノア・ヒロ

金田屋

• 壬生駅
• -

そば処吉野家 宇都宮今泉店

• 峰駅
• -

みつわ

• 矢板駅
• [昼]～￥999