大阪 | 日本料理・懐石・割烹のグルメ・クーポン情報

和田幸

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投稿日 ： 08/06/08 大阪・東心斎橋　「いけす船頭料理 和田幸」に行って来ました！

旨かった！
6月7日（土）19時から、いけす脇のテーブル席を予約させてもらい、「いけす船頭料理 和田幸」に行ってまいりました。
いけすの大きさと、元気に泳ぐ魚群に感激！
そして、
活いか　姿造り（イカのげそと耳は天麩羅と焼き物に）
活おこぜ　姿造り（おこぜの頭は赤だしに）
活鯵　たたき
ほたて貝柱　バター焼き
もずく酢
飲み物は
菊水
酔心
（日本酒が活魚に合うんです！）
を、いただきました。
まずは、活いか　姿造り。
画像にあるように、透明です！透明！
これが甘くて、肉厚で、旨い！感動、感激！
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投稿日 ： 11/09/17 空いてたので入ったら

独りで適当なお店を探していたら　「独り鍋」のキャッリフレーズがあったので騙されたつもりで
入ったら　きれいなおかみさんが一人。
一人鍋とあろ適当に居酒屋料理を頼んだら　それは美味しかった。というより、おかみさんの家庭的な接し方が料理を美味しくさせたのかも。
独りの時に気軽に入れるお店です。

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