青森市は青森県の中央部に位置しており、同県の県庁所在地です。また青森湾への交通の要地という側面もあります。古くは縄文時代の集落に集落があり、今でも三内丸山遺跡が残っており、その広大な敷地面積で一日中楽しむことが出来ます。そして観光として一番有名なのは「青森ねぶた祭」です。青森ねぶた祭を紹介している施設では、2階まで吹き抜けになっており、祭りに出陣した大型ねぶたが5台展示してあります。その壮大なスケールは、圧巻です。青森市のグルメといえば港町ということもあり、海鮮が定番です。津軽三味線を聴きながら食事を楽しむことが出来る場所もあり、地元の味と伝統をまとめて堪能することが出来ます。海鮮の魅力を堪能すると言えば、のっけ丼です、色々な魚屋さんから好きなネタを選んでご飯に乗せます。その他珍しいB級グルメが「みそカレー牛乳ラーメン」です。味噌ラーメンにカレー粉と牛乳を入れたラーメンで、全国区のカップラーメンとして販売をされたこともあります。青森生姜味噌おでんも有名で、青森のおでんではこれが一般的です。青函連絡船の乗客の体が温まるように考案され、生姜で体がポカポカ温まり、豪雪地帯の青森で定番の食べ方です。
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