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検索結果147件 21~40件を表示
和食|大曲
和食|秋田市その他
この店を見つけるのはちょっと大変だった。通りの反対側にはコカコーラの工場があってハッキリわかるのだが、車に乗ってこの店を見つけようとするとちょいと見落とす。いや絶対見落とすだろう。私は見落として三度も通り過ぎてしまった。 隣に建設会社の看板なども見えるが、その右端、通りに近いところに見ると小さい小屋があってそこが蕎麦打ち場になっている。その右を回って店の前に出る。少し気になる人には気になるが、田舎にある店なのでざっくばらんなのだ。 店の中にはいると左手に座敷の席があった。大きな葉がついた木を切ってきてそのまま家の中に飾ってあ・・・つづきを読む
なんだかんだ
和食|由利本荘市
和食|能代市
その他グルメ|能代市
和食|山王
洋食|秋田市その他
和食|横手市その他
和食|秋田県北部その他
和食|湯沢
店の味が分かるざるそばを注文。聞けばつゆは8年前になくなったそば屋の娘である女将が苦心し1985年に完成、そばはその旦那さんがブレンドにブレンドを重ね、その成果がしっかりと現れている味だった。変わった味ではないが、しっかりと手作り感のある硬さの麺に、飲んでもしょっぱさが舌に残らず、果物が入っている感のさわやかさのあるつゆ。業者に頼らずすべて家の者である女将の娘と旦那さんの二人で仕込む(本当の自家製)のは実はかなり少ないです。次の日も行きました。
yuzi
親鳥ののっている昔から変わらない味で、最高です。今のラーメン価格では、安い方になります。とても貴重な存在です。
セイウン(60代~/男性)
和食|鹿角
和食|仙北市その他
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