秋田 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

まるきや

• 横手駅
• -

そば処ももや

• 矢島駅
• [昼]～￥999

一福そば

• 大曲駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

そばや　七座

• 二ツ井駅
• -

松屋

• 湯沢駅
• [昼]～￥999

藤八堂ぱにあ

• 角館駅
• [夜]￥1,000～￥1,999

田中屋分店

• 湯沢駅
• [昼]～￥999

投稿日 ： 12/04/18 うまい！うまい！

店の味が分かるざるそばを注文。聞けばつゆは8年前になくなったそば屋の娘である女将が苦心し1985年に完成、そばはその旦那さんがブレンドにブレンドを重ね、その成果がしっかりと現れている味だった。変わった味ではないが、しっかりと手作り感のある硬さの麺に、飲んでもしょっぱさが舌に残らず、果物が入っている感のさわやかさのあるつゆ。業者に頼らずすべて家の者である女将の娘と旦那さんの二人で仕込む（本当の自家製）のは実はかなり少ないです。次の日も行きました。

yuzi

十割そば　松家

• 羽後牛島駅
• -

弥助そば

• 湯沢駅
• -

そば処一坊

• 湯沢駅
• -

千真庵‐石臼挽きそば

• 横手駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

あっけら館

• 泉外旭川駅
• -

たちそば

• 秋田駅
• [夜]～￥999

稲庭うどん処 佐藤養助 養心館

• 湯沢駅
• -

投稿日 ： 15/06/21 2015年05月頃ランチの時間帯に行きました

超極細のうどんですが、しっかりキュッと締まった喉ごし最高の麺。
併設されている工場での作業を見るとなる程とうなずけます。丁寧な作業で作られた麺です。
食べて見て楽しめたお店です。
お土産も沢山ありました。
忘れてました。ゴマの付け出汁印象的でしたが。
東京にお店はありますが、近畿に造ってください。

patokichi（40代後半/男性）

iruma

• 秋田駅
• -

そゑ川

• 泉外旭川駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

乃しろ庵 本店

• 能代駅
• -

うどんの舘屋 通町店

• 秋田駅
• -

すが家

• 角館駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 08/04/23 町から離れたお、感じの良い店で蕎麦を楽しむ。

　この店は、メインの通りから入ったところにある。田圃が周囲に拡がっているので、こんな田舎にと思うような所だ。
　店の外は、白壁に、焦げ茶の柱ですっきりし、腰から下は板張りがしてあって、感じが良い作りだ。店内は、黒光りのする板張りで、その板の間には囲炉裏もあって風情があって落ち着いた感じがある。が、少し狭い感じがする。
　私は、一番奥の店内が見える位置に座る。丁度囲炉裏に座った夫婦が煙草を吸い出して、煙が私の方に流れてきて気持ちが悪くなった。吸った煙草を囲炉裏の灰の中に差し込んで消しており、マナーが悪かった。幸い私が食べるときには、・・・つづきを読む

なんだかんだ

十兵衛

• 角館駅
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