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和食｜松江市橋南その他
カフェ・スイーツ｜松江市橋南その他
猛暑日の週末にうかがいました。現代の名工プレートと御抹茶、季節の和菓子と御抹茶、抹茶あずきかき氷をいただきました。製作過程も拝見しましたが、美しくていただくのが勿体無いくらいです。季節の和菓子も最高でした。御上品な甘さです。そして何より、人生最高のかき氷、抹茶は本物の味であずきも甘さ柔らかさほどよく、スキムミルクと絶妙な組み合わせでした。しかも氷がさまざま液体を載せても溶けないさらっさらでした。２階の空間も快適で幸せ過ぎて長居しました。御馳走様でした。
koheiiwai（50代前半/男性）
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