徳島 | うどん・そばのグルメ・クーポン情報

そば道場

• 大歩危駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

投稿日 ： 11/09/05 山奥で出会う、驚きの味！

８月13日　徳島県から剣山（つるぎさん）を経て東祖谷コース（狭い山道）を走り、かずら橋（高知県側とは異なる）を経由し山道１時間程の所。
そば道場の看板、祖谷蕎麦は素朴で香りよく腰が強く美味しい。
道場とあるので、指導をお願いできるか尋ねる。
「今日は飛び込みもOK」とのこと（通常は予約らしい）、早速裏手の教室へ。
丁度先約の生徒（女性2名）が最後の蕎麦切りに挑戦中、10分程傍観。
「これなら」と思って自分の番、こねから薄く延ばし、そば切り・・・見ていた様には上手く行かず、悪戦苦闘！30分。
自分で打った蕎麦を、表の食堂へ持込み、「自分・・・つづきを読む

anchan

おはな

• 阿波山川駅
• -

七ふくうどん

• 南小松島駅
• [夜]～￥999

天吉うどん津乃峰店

• 阿波橘駅
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とば作板野店

• 板野駅
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つくだうどん

• 佃駅
• [昼]～￥999

うどん一番北アルプス

• 府中駅
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天吉うどん羽ノ浦店

• 立江駅
• -

たらいうどん 平谷家

• 鴨島駅
• [昼]￥1,000～￥1,999

めん処 かねか

• 小島駅
• [昼]～￥999

新福助

• 羽ノ浦駅
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市民うどんとハート

• 徳島駅
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福助

• 阿南駅
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めん茶屋つるちゃん

• 阿波海南駅
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志乃屋

• 新野駅
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一富士

• 鳴門駅
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権太呂

• 阿南駅
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舩本

• 阿波富田駅
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投稿日 ： 09/02/23 「鳴門うどん」を知ってますか？

「讃岐うどん」って有名ですよね。徳島には「鳴門うどん」というジャンルがあります。うどんの麺が短く、不揃いで「ちゅるちゅる」って感じの麺なんです。かけうどんなんですが、この出汁が絶品なんです。
「やめられない、とまらない♪」と、一昔前のＣＭでありましたが、まさにここの出汁は「やめられない、とまらない♪」
麺だけでなく、出汁も喰わせる「鳴門うどん」って素敵です！
讃岐うどんに比べて、若干値段が高く、値頃感は低めですが、徳島県人が「鳴門うどん」を知らないのは罪です。恥です。是非食べてみて下さいっ！(爆)
船本の本店は、鳴門市高島、鳴・・・つづきを読む

りゅうすけ

どんどん

• 麻植塚駅
• [昼]～￥999

手打うどんいろは

• 学駅
• [昼]～￥999