台湾・香港料理特集

タイ料理は辛いというイメージを持たれがちですが、辛いだけではありません。ライムなど柑橘系の食材を使うので、さわかやな酸味があります。またココナッツミルクなどによる甘味や、フレッシュなハーブ類による香りなどさまざまな要素が融合し、独特な味わいが特徴。また、地方によっても味が異なり、北部では少し脂が多めのマイルドな味付けがされ、海に囲まれた南部は魚介類が豊富な料理が特徴。諸外国からさまざまな影響を受け、その良い部分をうまく自国に取り込んできたタイ料理ならではの複雑で多国籍なおいしさ。食の宝庫、タイの魅力を味わい尽くしてください。

今月の台湾・香港料理新着情報

台湾・香港料理のジャンルから探す

台湾・香港料理の新着口コミ

  • Cocoさんの画像

    Cocoさんの2026年05月の投稿

    台湾酒場 台北餃子館 東戸塚駅前店

    Cocoさん

    ランチで利用。ランチセットの餃子も麻婆豆腐も美味しかったです。麻婆豆腐はスパイスが効いていて本場の味付けでした。 セルフでスープやお水、お茶が置いてあったり、ご飯が大盛り無料なのはこのご時世でコスパがいいと思います。私は普通盛りにしましたが十分な量でした。

    …つづきを読む

    2026/05/31投稿

  • けいちゃんさんの画像

    けいちゃんさんの2026年05月の投稿

    横浜中華街 小籠包 美心酒家 びしんしゅか 香港路店

    けいちゃんさん

    麻婆豆腐の動画をしっかり撮りましたぁ。お店の方も親しみやすく、麻婆豆腐だけでなくチャーハン等など美味しく楽しい、ハッピーな時間でしたぁ。 お友達にも中華街と言ったら絶対お勧めします！ 予約は必須ですね。

    …つづきを読む

    2026/05/31投稿

東京で台湾・香港料理のテーマ・目的からお店を探す

今月の台湾・香港料理紹介 関東エリア

今月の台湾・香港料理紹介 関西エリア

台湾・香港料理のチェーン店から探す

台湾・香港料理のおすすめのエリア・ジャンルから探す