神奈川の『ゴボウ』　グルメ特集2件

• キッチンおばた

  • 創作料理
  • 神奈川

  

  こだわりの二段仕込み。外はカラッと中はしっとり柔らか「ごぼうの唐揚げ」

  • 厳選した太めのごぼうを一度丁寧に煮込んでから揚げることで、繊維質を感じさせない驚きの柔らかさに仕上げました。醤油ベースの香ばしい味わいが口いっぱいに広がり、噛むほどに素材の旨味が溢れ出します。どなたにも愛される定番の逸品です。一度食べたら病みつきになる食感を、ぜひお試しください。
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• 一汁旬菜 はち

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  • 神奈川

  

  【名物】大山鶏とごぼうの鉄鍋ごはん◆香ばしい風味と溢れる旨味

  • 厳選した大山鶏のコクと、歯ごたえの良い牛蒡を特製出汁で丁寧に炊き上げました。鉄鍋ならではのふっくらとした仕上がりと、底に広がる香ばしいおこげが堪能できます。出来立て熱々の香りと共にお召し上がりください。
  • 2,090円（税込）

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