石川の『パッチョ』 グルメ特集5件
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イタリアン大衆酒場 HARUTA(ハルタ) 金沢片町店
- イタリアン・フレンチ
- 石川
【金沢港直送】鮮魚のカルパッチョ
- まるでお刺身盛り合わせ!?と思わせるほど豪快に盛り付けられたカルパッチョはHARUTAの人気メニュー！仕入れにこだわり厳選されたお魚で作られるこちらのお料理は、新鮮さや質の良さをダイレクトにお楽しみ頂けるメニューです。1738円(税込)/ハーフ869円(税込)
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鹿児島県霧島市 塚田農場 金沢駅西口店
- 居酒屋
- 石川
名物地鶏のももカルパッチョ
- 職歴40年のハム職人が作る、しっかりとした旨味と食感が特徴の地鶏もも肉の生ハムをカルパッチョに。生山わさび、もみのり、大葉がアクセントの風味豊かな逸品です。※当社の冷製地鶏料理は『塩せき熟成ハム製法』により、非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています
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片山津バル 牡丹
- イタリアン・フレンチ
- 石川
北陸の味を堪能「彩り鮮魚のカルパッチョ」
- 石川県の魅力のひとつ、魚が美味しい♪牡丹でも北陸の海の幸を産地直送で新鮮なまま仕入れ、シェフの丁寧な下処理のもと、とっても美味しいカルパッチョに仕上がっております！
- 1,080円（税込）
