山口の『テール』 グルメ特集1件
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ステーキ宮 宇部厚南店
- 洋食
- 山口
《希少部位》1頭からわずか3kg☆チャックテールフラップ
- 肉に適度な霜降りが入っているため、柔らかい肉質です。1頭から3kg程しか取れない希少価値の高い部位となっており、赤身で旨味がありながら、さっぱりとした味わいです。相性バツグンのおすすめソースは「宮のたれ」。ボリュームは[140g/200g/280g/400g]をご用意、焼き方は[レア/ミディアム/ウ…
山口の『テール』特集
