熊本の『テール』 グルメ特集1件
-
ステーキ宮 熊本浜線バイパス店
- 洋食
- 熊本
《希少部位》1頭からわずか3kg☆チャックテールフラップ
- 肉に適度な霜降りが入っているため、柔らかい肉質です。1頭から3kg程しか取れない希少価値の高い部位となっており、赤身で旨味がありながら、さっぱりとした味わいです。相性バツグンのおすすめソースは「宮のたれ」。ボリュームは[140g/200g/280g/400g]をご用意、焼き方は[レア/ミディアム/ウ…
