徳島の『ポワレ』　グルメ特集1件

• Bistroやすなが

  • イタリアン・フレンチ
  • 徳島

  

  鳴門鯛のポワレ

  • フレンチの伝統技法【ポワレ】と基本に忠実な【ブールブランソース】が旨味の強い鳴門の鯛とベストマッチした一品です。シェフやすながのソースお目当てで、全体でも一番よくご注文を頂いているメニューです。野菜を入れたり香草を効かせたりのソースの表現はシェフにお任せください。
  • 1,590円（税込）

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