香川の『たたき』　グルメ特集8件

• 快食道楽　秀　（しゅう）

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  生ビールとの相性◎親鳥のユッケ・タタキ(各650円)♪

  • 秀といえば、自慢の新鮮な鶏肉を使用した料理が魅力！讃岐名物骨付き鶏880円)だけでなく、他にも親鳥のタタキ・ユッケ・ガーリック炒めなどビールに合う逸品が650円とリーズナブルに楽しめます♪

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• 和創dining 晴 HARU（はる）

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  【極上の旨み、口の中でとろける】和牛たたき

  • 当店自慢の厳選した和牛を使用した和牛たたきは、さっぱりした味わいの中にも濃厚な牛の旨みがギュッと詰まっています。極上の逸品で、口の中でとろけるような食感が楽しめます。思わず何度も食べたくなる美味しさ。ぜひ一度ご賞味いただき、その贅沢な味わいをご堪能ください♪
  • 1,300円（税込）

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• 個室 藁焼き×日本酒処 龍馬 高松瓦町店

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  全コース鰹のたたき付き◇鮮魚を豪快に藁焼きで◎

  • 宴会コースは生ビール含む最大3時間の飲み放題付☆土佐の名物料理をたっぷりとお楽しみ頂けるコース、多数ご用意しております☆コースの飲み放題には10種類の日本酒も飲み放題☆海鮮はもちろん、野菜、お肉を豪快に藁焼きで焼き上げ素材本来の旨味を最大限に活かしています！掘りごたつ個室完備の居酒屋でゆっくりとお寛…

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• 明神丸　高松店

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  【藁焼き鰹】塩たたき

  • 店内で豪快に焼き上げる様は必見！藁は火力が強く、燃焼温度はなんと約1000度まで達するそう！！瞬時に鰹の表面をムラなく焼き上げ、藁の香りがより一層風味を引き立たせる—…。明神丸の『塩たたき』は、黒潮町の塩職人が太陽熱と自然風の力のみで作ったこだわりの天日塩をかけて頂く元祖・塩たたきです。
  • 6切1298円(税込)～

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• TORIBACO（トリバコ） 514　高松駅前店

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  【香川地鶏★さぬきコーチン】地鶏タタキ　ユッケ

  • 親鳥の旨味をタタキで♪新鮮だからこそタタキでのご提供ができます◎とろ〜り卵黄を絡ませて・・・最高のおつまみです！！ワインだけでなくビールやハイボールのお供にも
  • 1,080円（税込）

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• 居酒家　かじぷら

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  季節の海鮮コース♪（藁焼きタタキ）[全8品]2H飲放付⇒5500円

  • 当店自慢のお料理を詰め込んだコース♪支配人が毎朝市場に足を運び、長年培った目で選別したベストな個体のみを使用しております！そんなお魚を「藁焼きタタキ」や「季節の海鮮　焼き物」でご堪能いただけます◎さらに120分飲み放題も付いており、お酒との相性の良さにも舌鼓◎ ＋料金で日本酒も飲み放題に追加可能！
  • 5,500円（税込）

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• 三豊　居酒屋　一心

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  【当店の人気メニュー★】『牛たたきおろしポン酢』1240円（税込）

  • とても柔らかくしっかりとした食べ応えが魅力の、当店人気No.1メニュー♪ポン酢のさっぱりとした風味がお肉の味を引き立てます★お酒とも相性抜群の一品。メニューに迷われたらぜひこちらをご賞味ください！
  • 1,240円（税込）

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• 焼鳥　炭福

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  鮮度抜群の「地鶏タタキ」から「国産牛ユッケ」まで勢揃い

  • 当店の自慢は備長炭で焼き上げる串焼きだけではありません。お酒の席を彩る一品料理にも一切の妥協なし！香川県産「オリーブ地鶏」のタタキや、食感の違いが楽しい「親どり・若どり」の食べ比べなど、鮮度が命の鶏料理を豊富に取り揃えております。
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