宮城の『たたき』 グルメ特集9件
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真打
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【真打名物】極上の柔らかさ！肉の旨味溢れる『厳選・国産牛の極上タタキ』〜特製タレと薬味を添えて〜
- 熟練の技で外は香ばしく、中は美しい桜色に仕上げた当店自慢の逸品。厳選された国産牛ならではの芳醇な旨味と、とろけるような柔らかさが口いっぱいに広がります。ツンと香るワサビとさっぱりとした特製タレが、肉の甘みをさらに引き立てます。お酒のアテにはもちろん、特別な夜の乾杯に外せない極上の一皿です！
- 1,580円（税込）
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大衆個室居酒屋 ひな香 仙台上杉店
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知覧どりたたき三種盛り合わせ
- 知覧どりたたき三種盛り合わせは、モモ肉、ムネ肉、砂肝でご用意しております。モモ肉は、脂身が程よくのっていて、鶏の旨さが凝縮され、ムネ肉は甘さが感じられます。砂肝は、食感が楽しめます。お好みで柚子胡椒やニンニクをつけてお召し上がりください！
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仙台 貸切 仙台バルMUSUBI
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口の中に旨みがふんわり広がる『日高見牛のタタキ』 3080円(税込)
- 北上川沿いに開けた自然豊かな牧草地で育てられる「日高見牛」を使用。柔らかな肉質、赤身の深い旨みを存分に感じられる一皿です。また、こだわり自家製塩調理に関しては、MUSUBIの料理人が最適な温度での調理により、日高見牛赤身の旨みを最大限引き出します。一部コースメニューにもありますので、1度ご賞味くださ…
- 3,080円（税込）
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遊食屋なおん家
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とりたたき三点盛り(いわい鶏、だちょう、合鴨)
- 当店人気の一品！とりたたき三点盛りは、いわい鶏、だちょう、合鴨の３種類のお肉を楽しめる贅沢な１品です。ジューシーないわい鶏、ヘルシーなだちょう、深みのある合鴨の旨味が広がります。珍しいだちょうのたたきが味わえます◎お酒に合う料理も多数ご用意！ヘルシーに楽しみたい方にもおすすめです♪きっと新たな鶏肉の…
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酒場 こびと
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旬の魚で 厚切り塩たたき
- こびとの名物の1つ「藁焼き」。仙台中央卸売市場直送の魚、宮城産の塩、高知の藁といった選び抜いた素材を使い、熟練の技で焼き上げております。濃厚な赤身と芳ばしい皮目が堪らない一品です。フル2580円(税込)/ハーフ1580円(税込)
- 2,695円（税込）
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〜炭火焼と貝料理〜日本酒酒場こてつ 喫煙可 仙台国分町店
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仙台牛炙りとろたたき パルミジャーノ仕立て
- 香ばしく炙った仙台牛のとろける食感に、濃厚な卵黄とパルミジャーノのコク。一口食べれば、旨みが重なる贅沢な逸品。お酒との相性も抜群です。今だけの特別な味わいをぜひ。
- 1,680円（税込）
