東京の8,000円ディナー一覧

※予約制になります。 その日の仕入れ状況により品数・内容は異なります。 ◆先付け ◆前菜 ◆刺身盛り合わせ ◆季節のお料理 ◆魚料理 ◆肉料理 ◆食事 ◆水菓子 ＝＝飲み放題120分＋2000円で承ります＝＝ ・生ビール、芋焼酎、日本酒、麦焼酎、サワー…など ※飲み放題は4名以上で要予約

☆　すべて取り分け不要個々盛りでの提供、料理内容はおまかせとなります ↓↓↓↓↓↓ある日のお献立です。↓↓↓↓↓↓ 【先　付】　 「あん肝ポン酢」と「黒バイ貝の旨煮」 【お造り】　 市場直送鮮魚3種盛り合わせ 【煮　物】　 金目鯛の兜煮付け 【焼　物】　 のどぐろの塩焼き 【蒸し物】 冬瓜、大根の桜エビ餡掛け 【揚　物】　 穴子と季節野菜の天ぷら 【酢の物】 赤貝とワカメの酢の物 【強　肴】　 「牛リブロース」の鉄板焼き 【食　事】　 本日の炊き立て「土鍋飯」 【甘　味】 氷菓 ★上記メニューはあくまでも一例です。 ★当日のコース内容を楽しみにしてください。

■キムチ盛り ■サラダ ■焼き野菜盛り ■上タン塩 ■希少部位3種盛り ■鶏・豚3種盛り ■ホルモン4種盛り ■ライス・スープ ■デザート

◆本日のお通し ◆サラダ　　蒸し鶏と水菜の棒々鶏サラダ ◆鮮魚　 　　お造り３種盛り合せ ◆焼魚　　　ズワイガニ甲羅味噌焼 ◆煮物　　　赤魚の煮付けと大根の炊合せ ◆揚げ物　　河豚の唐揚 ◆焼物肉　　　飛騨牛炙り焼　旬野菜炙り焼 ◆ご飯物　　明太子茶漬 ◆デザート　白玉あんみつ ◇取り分けしやすい大皿盛り込み料理 ◇2時間飲み放題込み（ラストオーダー90分） ◇プラス500円でプレミアム飲み放題に変更可 ◇お料理のみのご予約では税込6000円となります(12月不可)

■生ずわいがに刺身 ■かにの天ぷら ■かに酢の物 ■かに味噌 ■かに茶碗蒸し ■ずわいがにしゃぶしゃぶ ■うどん 又は 雑炊 ■フルーツ ※10名様～お一人様＋2530円（税込）で飲み放題に変更可能。

【先附】　季節物の逸品小鉢三種 【向附】　お造り 【椀物】　かぶら煮 【煮物】　黒豚の角煮 【焼物】　虹鱒の塩焼き 【蒸物】　茶碗蒸し 【鍋物】　松坂豚しゃぶしゃぶ　お野菜盛り一式 【御飯】　シラスの釜飯 【甘味】　わらび餅 ※料理内容は一例です。 当日入荷状況により変動がございます。 ※画像はイメージです。

・前菜 比内地鶏レバーの肝ポン酢 地鶏なめろう ・サラダ 比内地鶏コンフィとアボカドのサラダ ・比内地鶏の炭火焼き 5種類 ・３種類から選べる鍋 水炊き きりたんぽ鍋 比内地鶏のすき焼き ・鍋の〆 水炊き＆きりたんぽ鍋：雑炊又は稲庭うどん すき焼き：稲庭うどん ・デザート 比内地鶏の卵で作ったプリン ※時期の仕入れ等により内容が変わる場合がございます。 ※苦手、アレルギーがある方は事前にご相談下さいませ。

※ご予約にて承ります。 所要時間：3時間 ＊ご接待時にご用意するお土産を当店でご用意いたします。 『抹茶ときな粉の２種類のわらび餅』を一袋、1500円にてご提供いたします。 ご用命の際は、ご予約前日迄にご要望欄、お電話又はメッセージで必要個数をお知らせください。 【坂の花の始まり】 自家製　みかん酒 【彩り膳菜十種】　 季節の食材をふんだんに使った坂の花自慢の膳菜です。 内容は日替わりで10種類ご用意しています。 【御椀：乾燥の帆立と生の帆立で作った逸品です】 帆立真丈と白菜水菜薄葛椀 -水菜・ラレシ- 【お造り：旬の鮮魚をお召し上がり下さい】 お刺身 特選三種 -山葵・妻一式- 【焼物：西京味噌香るグラタンです】 海鮮西京味噌グラタン -トマト・ブロッコリ- 【逸品：自家栽培の内藤唐辛子と昆布〆で濃厚に味付けしました】 河豚ぶつ昆布〆みぞれ和え -芽葱・菊花・エディブル- 【揚物：脂の乗ったブリと甘味の強い牛蒡が最高な仕上げに】 寒鰤の竜田揚げと牛蒡の唐揚げ -獅子唐・檸檬- 【温物：三元豚を半日かけてトロトロに煮た角煮です】 三元豚角煮と天王寺蕪焚き合わせ -菜花- 【酢物：さっぱりした身と濃厚な肝を一緒に蒸しあげました】 アンコウの柚子香蒸し ちり酢掛け -紅葉麩・寸葱- 【食事：チーズがアクセントになり牡蠣との絶妙な味に仕上げました】 牡蠣と十穀米のチーズ雑炊 -胡椒・寸葱- 【甘味】 生麩ミルクぜんざい ■お一人様￥1,500にて黒毛和牛の直火焼きをご追加できます。 ご要望の方はご要望欄もしくはお電話にてお問い合わせください。 ■コースご予約のお客様に限りお1人様＋￥2,500にて飲み放題のご用意がございます。 ご要望の方はご要望欄への記載、もしくはお電話にて直接店舗へご連絡ください。 ■特別コースも承ります。　ご予算、お好み等をお聞かせください。 ■アレルギー等お召し上がりになれない食材はなるべく事前にご相談ください。 ■お料理は全てお一人様ずつの盛り付けとなっております。 ■仕入状況により内容が変更になる場合がございます。 ■別途奉仕料5%頂戴しております。

■先付 ■八寸 ■造里 ■焼物（鯖） ■珍味 ■旬の物 ■煮　物 ■酢の物 ■越前蕎麦 ■デザート

【先附】　季節物の逸品小鉢三種 【向附】　お造り 【椀物】　かぶら煮 【煮物】　黒豚の角煮 【焼物】　虹鱒の塩焼き 【蒸物】　茶碗蒸し 【鍋物】　寒鰤のしゃぶしゃぶ 【御飯】　シラスの釜飯 【甘味】　わらび餅 ※料理内容は一例です。 当日入荷状況により変動がございます。 ※画像はイメージです。