東京の8,000円ディナー一覧

■生ずわいがに刺身 ■かにの天ぷら ■かに酢の物 ■かに味噌 ■かに茶碗蒸し ■ずわいがにしゃぶしゃぶ ■うどん 又は 雑炊 ■フルーツ ※10名様～お一人様＋2530円（税込）で飲み放題に変更可能。

・アミューズ ・魚介類のマリネ アボカドのタルタル 宝石箱仕立て ・鮮魚のソテーブイヤベース風 ・島根県産カツベ牛低温ローストビーフ ・トリュフご飯とフォワグラのパイ包み ・デザート ・コーヒー or エスプレッソ or 紅茶

■上タン塩 ■キムチの盛合わせ ■チョレギサラダ ■海鮮盛合せ2種 ■焼きすき ■特選和牛4種盛合せ ■冷麺or温麺orクッパ ■デザート

アミューズ2種 マグロのタルタル 赤海老のトルティージャ　スペイン風オムレツ トリッパのニース風煮込み 大山鶏のカネロニ グラタン仕立て フランス産マグレ鴨肉のロースト　ビガラードソース 季節のパエリア トレスレチェ　3種のミルクケーキ ※メインは、プラス1500円で和牛に変更可能です。

【先附】　季節物の逸品小鉢三種 【向附】　お造り 【椀物】　かぶら煮 【煮物】　黒豚の角煮 【焼物】　虹鱒の塩焼き 【蒸物】　茶碗蒸し 【鍋物】　松坂豚しゃぶしゃぶ　お野菜盛り一式 【御飯】　シラスの釜飯 【甘味】　わらび餅 ※料理内容は一例です。 当日入荷状況により変動がございます。 ※画像はイメージです。

【先附】　季節物の逸品小鉢三種 【向附】　お造り 【椀物】　かぶら煮 【煮物】　黒豚の角煮 【焼物】　虹鱒の塩焼き 【蒸物】　茶碗蒸し 【鍋物】　寒鰤のしゃぶしゃぶ 【御飯】　シラスの釜飯 【甘味】　わらび餅 ※料理内容は一例です。 当日入荷状況により変動がございます。 ※画像はイメージです。

一例 ・お通し3種（ひたし豆、とうもろこし、茄子の翡翠煮等 ・生牡蠣4種 ・蒸し牡蠣2種 ・牡蠣の昆布〆 ・牡蠣のクリームコロッケ ・煮物一品（真鯛と大根の潮煮、ぶり大根等） ・季節の3品 ・焼き物2品（鰆の西京漬けなど） ・牡蠣出汁のミニラーメン

（例） お通し盛り合わせ 生牡蠣2種 蒸し牡蠣2種 牡蠣のクリームコロッケ 煮物 焼物 季節のお摘み3品 ※内容は変わる場合があります。

【お料理】 ・フレンチシェフによる本格フレンチおつまみ 【飲み放題】 ・樽生シードル ・クラフトビール各種（小） ・クラフトジン各種 ・グラスワイン ・ハイボール

(例) 【 先 　付 】 ちょうちん海苔巻き 【 焼 　物 】 低温調理鶏むね焼き、もも食べ比べ 【 割 　烹 】 茶碗蒸し、天恵姑バター焼き 【 食 　事 】 親子丼 【デザート】北海道産自家製ミルクプリン ※上記料理内容は一例となります ※品数は目安となります。季節、時期によって品数が前後する場合がございます。予めご了承ください

仕入れにより、内容が異なる場合がございます。　 ※内容は一例です。仕入れ状況により内容は異なります。 ◆先付け ◆前菜 ◆お造り ◆焼き物 ◆煮物 ◆揚げ物 ◆食事

■前菜三種盛り ■季節のお造り(三種) ■銀だら照り焼き、または季節の焼き物 ■旬魚の揚げ物 ■寄せ鍋 ■雑炊

肉バル特別コース　 ・前菜盛り合わせ ・ヘルシーステーキサラダ ・牛肉のデミ煮込み ・バケット ・自家製ハンバーグ（つなぎを極力排除した肉肉しい、しっかり系のハンバーグ） ・肉寿司 ・北海道ポテトフライ（国産フライド・ポテトは美味しい） ・ブレードミートステーキ（リブロースの一部で、赤身の牛肉ステーキ） ・サーロインステーキ（ステーキの王様。赤身肉中心のステーキに最も適した部位と言われている） ・石焼ガーリックバターライス（人気の石焼ガーリックライス、よく混ぜてお召し上がりください） ・デザート

・前菜 比内地鶏レバーの肝ポン酢 地鶏なめろう ・サラダ 比内地鶏コンフィとアボカドのサラダ ・比内地鶏の炭火焼き 5種類 ・３種類から選べる鍋 水炊き きりたんぽ鍋 比内地鶏のすき焼き ・鍋の〆 水炊き＆きりたんぽ鍋：雑炊又は稲庭うどん すき焼き：稲庭うどん ・デザート 比内地鶏の卵で作ったプリン ※時期の仕入れ等により内容が変わる場合がございます。 ※苦手、アレルギーがある方は事前にご相談下さいませ。

・4種盛り合わせ ・フカヒレとアワビのスープ ・北京ダック ・天使の海老の香り炒め ・自家製点心3種 ・大沢豚の角煮黒酢 ・特製坦々麺 ・デザート2種

◆本日のお通し ◆サラダ　　蒸し鶏と水菜の棒々鶏サラダ ◆鮮魚　 　　お造り３種盛り合せ ◆焼魚　　　ズワイガニ甲羅味噌焼 ◆煮物　　　赤魚の煮付けと大根の炊合せ ◆揚げ物　　河豚の唐揚 ◆焼物肉　　　飛騨牛炙り焼　旬野菜炙り焼 ◆ご飯物　　明太子茶漬 ◆デザート　白玉あんみつ ◇取り分けしやすい大皿盛り込み料理 ◇2時間飲み放題込み（ラストオーダー90分） ◇プラス500円でプレミアム飲み放題に変更可 ◇お料理のみのご予約では税込6000円となります(12月不可)

※予約制になります。 その日の仕入れ状況により品数・内容は異なります。 ◆先付け ◆前菜 ◆刺身盛り合わせ ◆季節のお料理 ◆魚料理 ◆肉料理 ◆食事 ◆水菓子 ＝＝飲み放題100分 2000円で承ります＝＝ 4名様以上で飲み放題（100分 2,200円）をお付けできます。 ※3名様での飲み放題ご利用の場合は、3,300円でお付け可能です。 ［キャンセル料］3日前30%、前日50 %、当日100%