東京の12,000円ディナー一覧

■胡桃とモルト酵母のパン・ド・ロデヴ ■バタール　シチリア産ロレンツォNo.5と ■カリフラワーの白いズッパ 蟹 焦がしバターとローストヘーゼルナッツ ■冬のアンティパストミスト 3種　 ・フルッティディマーレ 魚介と柑橘のマリネ ・馬肉のタルターラ　キャビアを乗せて ・柿とマスカルポーネのカプレーゼ風 スペイン産生ハムと ■鴨胸肉のアッローストとポルチーニ茸のトリフォラーティ 奥久慈卵の半熟仕立て マデラ酒のソースとパルミジャーノレジャーノ ■生パスタ　帆立貝柱といくらのタリアテッレ　淡路島極み玉葱と北海道生クリーム ■オマール海老テールのアッロースト　軽井沢フルーツトマトのアメリケーヌとストラッチャテッラのクレマが織りなすラザーニャ・リッチェ ■フィレンツェ風牛ほほ肉の赤ワインブラザートとフォアグラのソテー ロッシーニ仕立て　黒トリュフの香り　なめらかなポテトのピュレと ■クリスマス特製ドルチェ ■食後のカフェ 本コースでは、妊娠中のお客様の体調や食事制限にも十分に配慮し、安全にお食事をお楽しみいただけるよう対応いたします。 生ハムやチーズは加熱調理済みの食材へ変更可能、カフェインレスの紅茶もご用意しております。 ご不安な点やご希望がございましたら、ご予約時にお気軽にご相談ください。 【オプション】 1.お1人様＋3000円で 「ドリンク約50種フリードリンク飲み放題（90分LO）」を追加 ＋乾杯スパークリングワインをサービス ※飲み放題オプションはご人数分のご注文必須 2.＋770円で デザートにチョコレートでメッセージを入れ、ローソクもしくは花火をお付けする 「メッセージ入りデザートプレート」に変更 ※クリスマスコースのみのオプションサービスです。お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。 ■料理内容は仕入れ状況により変更になる場合があります。予めご了承ください。 ■当コースは1ドリンクオーダー制＝おひとり1杯以上の飲料ご注文必須(有料)※飲放題オプションを追加された場合オーダーの必要はございません。

■胡桃とモルト酵母のパン・ド・ロデヴ ■バタール　シチリア産ロレンツォNo.5と ■カリフラワーの白いズッパ 蟹 焦がしバターとローストヘーゼルナッツ ■冬のアンティパストミスト 3種　 ・フルッティディマーレ 魚介と柑橘のマリネ ・馬肉のタルターラ　キャビアを乗せて ・柿とマスカルポーネのカプレーゼ風 スペイン産生ハムと ■鴨胸肉のアッローストとポルチーニ茸のトリフォラーティ 奥久慈卵の半熟仕立て マデラ酒のソースとパルミジャーノレジャーノ ■生パスタ　帆立貝柱といくらのタリアテッレ　淡路島極み玉葱と北海道生クリーム ■オマール海老テールのアッロースト　軽井沢フルーツトマトのアメリケーヌとストラッチャテッラのクレマが織りなすラザーニャ・リッチェ ■フィレンツェ風牛ほほ肉の赤ワインブラザートとフォアグラのソテー ロッシーニ仕立て　黒トリュフの香り　なめらかなポテトのピュレと ■クリスマス特製ドルチェ ■食後のカフェ 本コースでは、妊娠中のお客様の体調や食事制限にも十分に配慮し、安全にお食事をお楽しみいただけるよう対応いたします。 生ハムやチーズは加熱調理済みの食材へ変更可能、カフェインレスの紅茶もご用意しております。 ご不安な点やご希望がございましたら、ご予約時にお気軽にご相談ください。 【オプション】 1.お1人様＋3000円で 「ドリンク約50種フリードリンク飲み放題（90分LO）」を追加 ＋乾杯スパークリングワインをサービス ※飲み放題オプションはご人数分のご注文必須 2.＋770円で デザートにチョコレートでメッセージを入れ、ローソクもしくは花火をお付けする 「メッセージ入りデザートプレート」に変更 ※クリスマスコースのみのオプションサービスです。お誕生日や記念日のお祝いにぜひご利用ください。 ■料理内容は仕入れ状況により変更になる場合があります。予めご了承ください。 ■当コースは1ドリンクオーダー制＝おひとり1杯以上の飲料ご注文必須(有料)※飲放題オプションを追加された場合オーダーの必要はございません。

全8品｜黒毛和牛と旬の味覚を愉しむ特別コース 【冷前菜】みかんとブラータチーズ 【点心】ばくの自家製焼売 【焼物】鰹の藁焼き 【逸品】黒毛和牛リブロースのカツサンド 【蒸物】茶碗蒸し ～蟹餡仕立て～ 【肉料理】黒毛和牛シンタマのロースト 【御食事】いくらと銀杏の土鍋御飯 【甘味】季節の果実大福 ※当日コース開始時間を過ぎた場合でもご予約の関係上、退店予定時間を後ろ倒しにできない場合がございますので、お時間には余裕を持ってご来店ください。 ※アレルギーや苦手な食材がある場合はご相談ください。仕入れの都合により内容が異なる場合があります。ご了承ください。 ※写真はイメージです。 ※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。 【コース予約】 ◎キャンセル料 7日前100％（多数のご予約をお断りしているためご理解ください） ◎人数変更 当日・前日100%（食材の発注や仕込みをしておりますためご了承ください。） 変更人数次第ではお席がご移動になりご希望のお席にご案内出来ない場合がございますのでご了承ください。 【15名様以上のコースご予約】 ◎事前決済 振り込みor来店支払い で事前決済をお願いいたします。 ※期日までに決済が確認できない場合は、ご予約を確定できない場合がございます。 ◎人数が確定していない場合 ご予約日の3日前までに必ずご相談ください。 団体様の場合、対応できない場合がございます。