北海道のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

＜　コース内容　＞ ◆旬菜小鉢5種盛り ◆霜降り馬肉の生雲丹軍艦 ◆熊本県直送鮮馬　特撰馬刺し盛り合わせ ◆国産黒毛和牛の特撰辛みしゃぶしゃぶ ◆馬肉のレアヒレカツ ◆国産黒毛和牛と蝦夷アワビのステーキ ◆稲庭うどん ◆デザート ※プラス2200円（税込）で2時間半飲み放題付。 　30分延長550円（税込） +1000円でにく久特製デザートプレートもご用意可能です。

■前菜　　　 季節の祝い前菜 ■お造り　　 本日市場から届いた旬魚祝い盛り ■温物　　　 本日の鮮魚絶品料理 ■口直し　　 旬のフルーツのグラニテ ■焼物　　　 厳選道産牛のロースト ■食事　　　 縁起の良い紅白握り ■お祝椀　　本日のお吸い物 ■甘味　　　 本日のデザート

【ある日の一例】 ・旬のお通し ・新鮮仕入れの刺身盛り8点 ・サラダもの ・季節の逸品 ・肉or魚料理 ・シェフの日替わりおすすめ逸品 ・黒毛和牛の逸品 ・ご飯もの（ミニいくら丼やビーフカレー） ・デザート

　■京風キムチ三種盛り合わせ 　■チョレギサラダ 　■料理長厳選の逸品 【厳選焼肉メニュー8品】 　■特選和牛タン薄切り 　→柔らかさとその薄さからいくらでも食べれてしまうと話題の一品。 　■和牛タンスジ 　→牛一頭から100gほどしか取れない超希少部位。噛めば噛むほどに味わい深いの特徴。 　■上ミノ 　→厚みのある部分だけを超薄スライスにした川もりの人気メニュー。 　■和牛ハラミ or 和牛サガリ 　→仕入れ状況によってどちらかのご提供となります。 　■天肉(和牛ほほ) 　→珍しい牛のほっぺたのお肉。超薄切りのスライスは川もり名物の一品。 　■和牛とうがらし 　→赤身で一番美味しいと評価の高い肩甲骨周りのお肉。 　■特選ロース 　→お肉の王様「最高等級A5和牛のサーロイン」を使用した月見タレで召し上がる最高級焼きすき。 　■すだち冷麺 　■デザート

■ メニュー内容 ■ ◇季節のスープ ◇冷前菜 ◇温前菜 ◇本日のお魚料理 ◇お口直しのシャーベット ◇本日のお肉料理 ◇バゲット ◇季節のデザート ◇食後のお飲み物 計9品 ■ある時期の一例（季節に応じてメニューを変更いたします）■ ◇越冬芋のビシソワーズ 　　小樽産塩水ウニ、コンソメジュレ ◇ボタンエビのソテー 　　お野菜色々　サラダ仕立てに ◇小樽産活ホッキ貝の炙り 　　ブロッコリーの茹で上げ　ピュレソース ◇本日のお魚料理 　　夏野菜のバイヤルディー添え ◇お口直しのシャーベット ◇十勝彩美牛フィレ肉のステーキ 　　温野菜添え ◇ココナッツのブランマンジェ 　　キウイフルーツのソース　ルバーブのソルベ ◇食後のお飲み物 ◇バゲット