北海道のフリードリンク付10,000円ディナー一覧

■前菜　　　 季節の祝い前菜 ■お造り　　 本日市場から届いた旬魚祝い盛り ■温物　　　 本日の鮮魚絶品料理 ■口直し　　 旬のフルーツのグラニテ ■焼物　　　 厳選道産牛のロースト ■食事　　　 縁起の良い紅白握り ■お祝椀　　本日のお吸い物 ■甘味　　　 本日のデザート

メニュー例 先附 　　本日のひと品 汁物 　　白味噌椀　道明寺麩 造り 　　2点 野菜 　　竹蒸し野菜 炭焼 　　季節の魚 炭焼 　　和牛の炙り 揚げ物 　　蕗の薹　天婦羅 食事 　　例）季節の炊き込みごはん　香の物 水菓子 　　季節物

■ メニュー内容 ■ ◇季節のスープ ◇冷前菜 ◇温前菜 ◇本日のお魚料理 ◇お口直しのシャーベット ◇本日のお肉料理 ◇バゲット ◇季節のデザート ◇食後のお飲み物 計9品 ■ある時期の一例（季節に応じてメニューを変更いたします）■ ◇越冬芋のビシソワーズ 　　小樽産塩水ウニ、コンソメジュレ ◇ボタンエビのソテー 　　お野菜色々　サラダ仕立てに ◇小樽産活ホッキ貝の炙り 　　ブロッコリーの茹で上げ　ピュレソース ◇本日のお魚料理 　　夏野菜のバイヤルディー添え ◇お口直しのシャーベット ◇十勝彩美牛フィレ肉のステーキ 　　温野菜添え ◇ココナッツのブランマンジェ 　　キウイフルーツのソース　ルバーブのソルベ ◇食後のお飲み物 ◇バゲット