燈庵 青山 料理のこだわり
-
できたてにこだわる
熱いものは熱いうちに、冷たいものは冷たいうちに。全て出来立てにこだわります。
-
【期間限定】鯛だしおでん
真鯛のアラからじっくり丁寧に炊き出した極上だし、しみしみの大根には鯛そぼろと柚子皮を載せて。あっさり上品で深いコク、鯛の旨味たっぷりの絶品おでんです。
燈庵 青山 料理 2026/06/18 更新
燈庵 青山 おすすめ料理
-
【毎日できたて…】燈庵自慢のできたて豆腐
栃木県産100％国産大豆と天然水で作った、こだわりのできたて豆腐。大豆の旨味がお口いっぱいに広がります。七種の薬味でお楽しみください。
1,078円（税込）
-
【じっくり焼き上げる】串打ち焼き
遠赤外線でじっくりと焼き上げた串打ち。もも、レバー、ぼんじりなど。炭火でじっくり焼き上げ、外はパリッと、中はジューシー！てごねのつくね串は特におすすめです。
串焼き各種
-
【皮はパリッとジューシー】香川県丸亀名物 骨付き鳥の香味焼き（生キャベツ付き）
骨付き鶏もも肉を特製のスパイスで味付けし、オーブンでじっくり丁寧に焼くので身はジューシーなまま皮はパリッと香ばしく仕上がります。
1,078円（税込）
燈庵 青山 料理
- 【おすすめの逸品】
- 【湯葉＆豆腐】
- 【お刺身】 毎日市場より直送の新鮮なお魚をご用意しております。
- 【とりあえず】
- 【サラダ】
- 【大山鶏の串打ち】 各1本
- 【逸品】
- 【鉄板焼き】
- 【はらごしらえ】
- 【デザート】
【おすすめの逸品】
-
《おすすめ》自慢のできたて豆腐 薬味七種添え
八溝山（やみぞさん）の天然水を使用し、伊豆大島の天然にがりで造った自慢の手造り豆腐です。まずはそのままお召し上がり下さい。薬味はお好みでお楽しみ下さい。
1,078円（税込）
-
-
【湯葉＆豆腐】
-
生湯葉のお刺身
大豆の旨味がたっぷり
748円（税込）
-
《京都より》生麩の田楽
よもぎとあわ麩を田楽味噌でお召し上がり下さい.
748円（税込）
-
チーズ豆腐 いぶりがっこのせ
715円（税込）
-
あつあつの手づくり厚揚げ
803円（税込）
-
豆腐屋さんの［至極］湯豆腐 お薬味七品添え
1,848円（税込）
【お刺身】 毎日市場より直送の新鮮なお魚をご用意しております。
-
-
本日のおすすめ鮮魚
お気軽に店員まで!
0円（税込）
【とりあえず】
-
炙りささみの燻製
638円（税込）
-
出し巻き玉子
じんわりとひろがるお出汁の甘みがたまりません！
605円（税込）
-
山芋のたまり漬け
山芋の食感にわさびが良く合います
638円（税込）
-
とり皮ポン酢
サッパリおつまみ。もう一品欲しいときに
638円（税込）
-
クリームチーズと塩昆布
638円（税込）
-
お漬けもの盛り
638円（税込）
-
わさび漬けの板わさ
広島銘酒《白鴻》の酒粕使用※アルコールを含みます。ご注意ください
726円（税込）
【サラダ】
-
燻製ベーコンの白和えポテトサラダ
自然な甘味たっぷり、北海道産の北あかり使用
748円（税込）
-
スモークサーモンとアボカドのサラダ
スモークサーモンとアボカドは相性抜群です！
1,078円（税込）
【大山鶏の串打ち】 各1本
-
もも串 ［１本］
308円（税込）
-
-
自家製つくね串 ［１本］
319円（税込）
-
-
レバー串 ［１本］
朝引き 数量限定
286円（税込）
-
はつ串 ［１本］
286円（税込）
-
なんこつ串 ［一本］
253円（税込）
-
砂肝串 ［一本］
253円（税込）
-
ぼんじり串 ［１本］
253円（税込）
-
とり皮山椒串 ［１本］
275円（税込）
-
アスパラ豚巻き串 ［１本］
583円（税込）
-
椎茸串 ［１本］
275円（税込）
【逸品】
-
チーズ豆腐 いぶりがっこのせ
715円（税込）
-
鶏もも唐揚げ
鳥取県産大山どり使用
748円（税込）
-
手づくり厚揚げ
803円（税込）
-
モツァレラチーズとキムチのお焼き
858円（税込）
-
茄子の焼きびた 和牛肉巻き
1,078円（税込）
-
ガーリックトースト
418円（税込）
【鉄板焼き】
-
明太とろろ鉄板焼き
858円（税込）
-
木の子の山椒香味焼き
858円（税込）
-
豚ホルモン鉄板焼き
858円（税込）
-
つぶ貝ガーリック
1,408円（税込）
【はらごしらえ】
-
焼きうにぎり
雲丹味噌バターの焼きおにぎり
638円（税込）
-
鯛の胡麻茶漬け
白練り胡麻風味がお出しに深みを醸し出します
858円（税込）
-
お豆腐屋さんの冷や汁【宮崎県郷土料理】
968円（税込）
-
《鳥取大山鶏》 ふわとろ親子丼
ふわとろの玉子と優しい甘さの秘伝ダレで仕上げる自慢の親子丼
968円（税込）
-
-
焼きおにぎり
418円（税込）
【デザート】
-
あら不思議！消える杏仁豆腐
462円（税込）
-
【自家製】ほうじ茶のティラミス
638円（税込）
-
黒蜜がけお豆腐のアイスクリーム
豆腐を使ったヘルシーアイス。特製ソースでどうぞ！
462円（税込）
備考
- ※メニューはほんの一例です。その他旬のおすすめ料理もお楽しみ頂けます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/18
