【音音】選べる特典&飲み放題プランが人気

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音音 上野バンブーガーデン店

3.9

Good!

90件のレビューの総評

表示の価格は消費税率の改定に伴い、2019年10月1日以降に変更になる可能性があります。

2019/09/04 更新 音音 おとおと 上野バンブーガーデン店 料理

料理のこだわり

大人気!若姫ブラックアンガス牛 炭火焼ステーキ

【ステーキソースをお選びください。】 ・シャリアピンソース ・ジンジャーソース ・たっぷり大根おろし ・ヒマラヤピンクソルトセット ※低温で柔らかく仕上げますので、少々お時間を頂きます。

名物!土鍋ご飯。注文いただいてから焚き上げます。

ご注文いただいてから伊賀土鍋でじっくり炊き上げる名物ご飯。お米そのものの味を楽しむ銀しゃりや月替わり季節の土鍋ご飯など、是非お召し上がりいただきたい自慢の逸品です。(ご注文より炊き上がりまで30~40分程度お時間をいただいております)

音音 おとおと 上野バンブーガーデン店 おすすめ料理

音音 おとおと 上野バンブーガーデン店のおすすめ料理1

【上野駅徒歩1分!人気コース☆】集 -TSUDOI-<8品>2.5h飲み放題込み5000円/お料理のみ3500円

【宴会ご予約承ります!】真鯵姿造りと季節の炊き込みご飯を楽しめる、〈集〉は全8品 飲み放題付 5000円/お料理のみ3500円です♪予算やニーズに合わせて料理をグレードアップすることも可能◎ビジネス宴会におすすめです!プライベートなら、ワンランクアップした放題付コース〈弍の音〉全9品 7000円が人気!

5000円(税込)

音音 おとおと 上野バンブーガーデン店のおすすめ料理2

大人気!若姫ブラックアンガス牛 炭火焼ステーキ

【ステーキソースをお選びください。】 ・シャリアピンソース ・ジンジャーソース ・たっぷり大根おろし ・ヒマラヤピンクソルトセット ※低温で柔らかく仕上げますので、少々お時間を頂きます。

1580円

音音 おとおと 上野バンブーガーデン店のおすすめ料理3

【慶事・記念日に♪】おもてなし会食★福寿-Fukujyu-10品2.5時間飲み放題付7500円 上野駅でのご宴会に♪

上野駅で居酒屋をお探しなら音音へ!福寿草の花言葉は「幸福」縁起の良い食材をふんだんに取り入れたお料理でお喜びの宴席に華を添えます。食前酒、メッセージプレートサービス!お祝いや、顔合わせ、接待などの特別な日にオススメのコースです♪

7500円(税込)

音音 おとおと 上野バンブーガーデン店 料理

鐘崎漁港直送 宗像・沖ノ島 【穴子】 

料理メニュー写真 [産地直送] 季節の鮮魚 お宝盛り

  • 自慢の一品

※二人前より承ります。※内容は係までお尋ねください。

宗像あなご:玄界灘の荒波にもまれ育った宗像あなご。鐘崎では、筒カゴを海底に沈めるカゴ漁であなごを獲っており、あなごを傷つけることなく獲ることができます。


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【松茸】~季節を感じる上品で芳醇な香り、クセになる食感。秋の贅沢「松茸」をお楽しみください。~

料理メニュー写真 松茸と秋茸の土鍋ご飯


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お品書き

料理メニュー写真 当店オリジナル「塩分30%カット金時醤油」

『大豆』と『小麦』まで『有機栽培』のしょうゆをベースに、愛知県産金時生姜・九州あご干しの旨みを加え、一般濃口醤油に比べ塩分を30%カットしたオリジナルの低塩しょうゆです。 .

料理メニュー写真 自社契約ほ場より『お米が美味しい』

音音では、宮城県登米市の豊かな土壌で育まれた環境にも優しいお米『ひとめぼれ』を使用しております。精米したての特選米をこだわりの土鍋でふっくらつやつやに炊き上げます。 .

料理メニュー写真 自家精米ごはん

当店のお米は毎日お店で精米しています。自家精米は香りと弾力が違います。ご注文を頂いてから通気性の良い特製土鍋でじっくりと炊き上げます。 .

音音では、一年を通して穏やかな瀬戸内海式気候が広がる香川県の野菜、高知県産の黄金生姜など国産にこだわっています。 .

炭火焼にはアルゼンチン・パタゴニア環境保護地区にあるコロラドグランデ塩湖で採取した「パタゴニアソルト」。アンデス山脈の良質な雪解け水などで形成された湖塩と、完全天日干しから生まれた、まさに大自然からの贈り物。 .

宗田鰹節、鯖節、昆布だしなど、ミネラルたっぷりの天然だし汁使用。 .

備長炭から発せられる近赤外線は熱の浸透が早いため、美味しさの成分が外部に逃げるのを防ぎ、また一定の温度で燃焼し続けるため肉の旨味を引き出し、ジューシーにムラなく焼き上げます。 .

北海道の厳選蕎麦粉を蕎麦の実の外側部分、蕎麦殻をきれいに取り除いたぬき実をゆっくり専用の石臼で挽きました。つるつるとした喉越しと風味と香りをお楽しみください。 .


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逸品料理

料理メニュー写真 牛すじ煮込み

料理メニュー写真 低温熟成鶏の三種盛り

鶏胸肉、砂肝、レバーを低温調理で仕上げました。なめらかな食感です。


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音音の板前料理

料理メニュー写真 【料理長厳選鮮魚盛合せ】お刺身お宝盛合せ

 一人前 1200円(税抜)

料理メニュー写真 旬野菜と果実の酵素サラダ

料理メニュー写真 生ハムとチーズの盛合せ

日本酒、ワインのお供にどうぞ。

旬の食材五種の天ぷら盛合せです。

季節の珍味の盛合せです。

ビタミンバランスを考えた飼料を与え、元気に産んでいる美味しい玉子です。

ゴーヤに含まれるモモルデシンには胃腸の状態を整え夏バテ改善といった効果が期待できます。


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厳選素材のおばんざい料理

料理メニュー写真 料理長厳選 季節のお任せおばんざい三種盛合せ

旬の味覚をシンプルに素材の持ち味を板前が大切に丁寧に仕上げた和惣菜の盛合わせです。(写真はおばんざい集合イメージです)音音池袋店

料理メニュー写真 菊菜と秋茸のお浸し

茸のβ―グルカンには、免疫力を高める効果があると言われています。

料理メニュー写真 牡蛎と秋茄子の揚げ出し

牡蛎に含まれるタウリンは、乳酸の増加を防ぎ、疲労回復を助けます。

タウリンが豊富な牛タンは、肝機能強化や糖尿病予防におすすめです。

とろろに含まれるフコキサンチンは、体脂肪の燃焼を促します。

消化酵素のジアスターゼが含まれる蕪は、胃もたれなどの改善に効果的。

自然薯には食物繊維が一般的な長芋の約二倍含まれています。


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出汁香る 煮込み料理

厳選素材 天然あご、鰹、鯖で丁寧に出汁をとった音音自信の逸品です。


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新鮮農園野菜と湯葉、豆冨料理

料理メニュー写真 農園野菜のバーニャカウダ

アンチョビ、にんにく入りの『ホットソース』でお召し上がり下さいませ。

料理メニュー写真 生ハムと蟹のスモーキーポテトサラダ

お好みでとろとろ玉子をトッピングして下さい 500~590円(税抜)


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湯葉・豆冨料理

料理メニュー写真 音音名物 ふんわり笹餅豆冨

料理メニュー写真 とろり湯葉刺し

料理メニュー写真 【宮城県涌谷豆冨店 濃厚豆乳使用】出来立てあったか湯葉豆冨

季節の出汁餡と北海道産オホーツクの塩で召し上がりください。◎ご注文より出来上がりまで20~30分かかります。◎2名様以上でどうぞ。      1180円(税抜)/プレーン 1180円(税抜)


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逸品料理

料理メニュー写真 北海道産 じゃが芋のカニクリームコロッケ

 1個 390円(税抜)

料理メニュー写真 二色ジャガイモのモッツァレラチーズ射込み

 2個 580円(税抜)

料理メニュー写真 国産鶏の竜田揚げ

国産鶏モモ肉使用。 5個 780円(税抜)

 4個 780円(税抜)


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お酒の供

料理メニュー写真 【青森】真烏賊の一夜干し

料理メニュー写真 生ハムとチーズ盛合せ

全国各地からこだわりの味をご用意しました。美味しいお酒とご一緒にお愉しみください。■いくらの醤油漬・鯖へしこ・赤ほや塩辛・カマンベールチーズと鰹酒盗・牡蛎のしぐれ煮 ※入荷状況により内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。


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特選素材炭火焼

料理メニュー写真 炭火焼き 若姫ブラックアンガス牛ステーキ

備長炭で焼き上げた若姫ブラックアンガス牛のステーキです。※柔らかく熟成させますので20分程お時間いただきます。選べるステーキソースでお召し上がりください。

料理メニュー写真 岩手鴨の熟成炙り焼き

料理メニュー写真 上牛タン炭火焼き

みんな大好き牛タンです。


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厳選 備長炭炭火焼串

料理メニュー写真 讃岐コーチン串焼き

ねぎ間      1串380円レバー      1串350円手羽先      1串350円胸肉わさび卸し  1串380円胸肉の梅しそ   1串380円 1串 350~380円(税抜)

料理メニュー写真 手作りつくね串

*岩塩、又は味噌たれ焼き・二種の軟骨つくね    1串 400円           玉子プラス 50円(やげん軟骨のミジンと粗引きを二種混ぜ込みました。)・チーズつくね      1串 420円・柚子胡椒おろしつくね  1串 420円 400~420円(税抜)


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【こだわり自家精米ごはん】

料理メニュー写真 土鍋 炊きたて白ご飯『銀シャリ』

・土鍋 炊きたて白ご飯『銀しゃり』   二合  980円◎ご注文より炊きあがりまで30~40分程度かかります。◎二合は3~4名様で召し上がりいただけます。

料理メニュー写真 ・音音名物 土鍋たこ飯 

たこの旨味をごはんにとじ込めた自慢の逸品。 一合 1,100円      二合 1,880円 1100~1880円(税抜)

料理メニュー写真 全国ご当地 ご飯のお供(素材は産地と異なる場合がございます。詳しくは係りの者にお尋ねください。)

全国から厳選したご飯のお供を美味しいご飯と一緒にお愉しみください。※こちらのお供は全て国産の素材を使用しております。【千葉】・滋養鶏玉子(1ヶ)    160円・とろろ         400円【紀州】・福寿梅(1ヶ)      200円【広島】・湯葉ちりめん      420円【福岡】・辛子明太子       580円 160~580円(税抜)

・銀しゃりご飯 250円 ・本日の赤出汁 200円*『土鍋ご飯』をご注文のお客様は、100円にてご提供いたします。 ・お食事セット 550円[ご飯 赤出汁 香の物]  ・漬物盛合せ 580円


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月替わり土鍋炊き込みご飯

二合:1880円(税抜)

二合:2580円(税抜)


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こだわり蕎麦

料理メニュー写真 冷たいそば

・せいろ              980円・半せいろ             680円・梅おろしそば          1,100円・とろろせいろ          1,150円・季節の天麩羅せいろ       1,480円 680~1480円(税抜)

料理メニュー写真 冷たいそばと温かい汁

・京都 九条葱とおきつねのつけ汁そば   1,200円・地鶏 讃岐コーチンと白葱のつけ汁そば  1,250円・季節の天麩羅つけ汁そば         1,480円 1200~1480円(税抜)


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こだわりの自家精米ごはん 音音のお食事

料理メニュー写真 彩り 大名御膳

大名椀 季節の豆皿料理、おばんざい三種    季節の鮮魚お造り一種、本日の豆冨料理    季節の煮物、揚物二種、ご飯、味噌汁    漬物、デザート

料理メニュー写真 【おもちゃ付き】お子様パンダ御膳

パンダおにぎり、海老フライ、唐揚げ、玉子焼、肉だんご、もっちり豆冨、うどん、デザート※小学生以下のお子様に限らせていただきます。

(親子丼、おばんざい、味噌汁、漬物)

(厚切り牛たん、とろろ、おばんざい、ご飯、味噌汁、漬物)

(お刺身四種、とろろ、おばんざい三種、ご飯、味噌汁、漬物)


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音音のデザート

料理メニュー写真 奈良吉野くず 黒みつ添え     

味、食感、ツヤ、どれをとっても作りたてが一番。ツルツルのおいしさをお楽しみください。※ご注文を頂いてからお作りする為、15分程、お時間を頂きます。

料理メニュー写真 ふんわり手作り笹餅パンダ     

もっちりした豆冨のスイーツです。黒蜜をたっぷりかけて召し上がりください。

料理メニュー写真 くりーむあんみつ       

和三盆のブリュレ         450円【おすすめ】・パンダパフェ            720円パンナコッタ、黒蜜のジュレ、バニラアイスクリームの入ったかわいいパンダのパフェです。・バニラアイス            450円・抹茶アイス             450円 450~880円(税抜)


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備考

  • ※入荷状況により内容を変更・休止する場合がございます。あらかじめご了承ください。※表示価格は税抜です。別途消費税を頂戴いたします。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2019/09/04

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