金沢の味　福梅

インテリアへのこだわり

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  【掘りごたつの完全個室】4名様～

  極上の料理と地酒を心ゆくまでお愉しみ頂けるよう、4名様～使える個室と、中庭の見える10名様完全個室をご用意しています。4名様以上のご予約はコースのみとさせて頂いております。

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  【加賀百万石の味を堪能】

  魚は日本海沖で漁師が船上で活き締めした鮮度抜群の鮮魚を金沢漁港から直送。野菜は加賀野菜を使用。調味料にもこだわり「いしり醤油」などを使用しています。加賀百万石の味を是非福梅でご堪能ください。

サービスへのこだわり

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  【産地直送】高級魚のどぐろ

  抜群の鮮度ならどこにも負けません！！日本海の荒波に揉まれ、身が引き締まったノドグロを、輪島の漁師が船上で活き締めすることによって実現できる抜群の鮮度!!半身をキトキト(新鮮）な刺身として、もう半身を焼いて・・・贅沢にお召し上がりいただけます♪のどぐろをお刺身で食べられるのはここだけ!?歓送迎会に向けて是非味わってください！

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  【期間限定のカニしゃぶ】

  金沢から取り寄せた鮮度抜群のカニはダシも取れてて身もぷりぷり！是非期間限定のカニ料理を召し上がりにいらっしゃって下さい！！

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  １日の予約数を限定！！予約数を2～3組に限定しているため、静かな雰囲気でゆっくりと過ごせます。お客様の入れ替えは行いません。商談、接待、クラス会などでのご利用に最適です。

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  【個室で】4名から12名様までゆったり寛げる掘りごたつの個室。快適にお食事をお楽しみ頂けます。コース料理は4800円(税込)からご用意。ご予算や人数に合わせたおまかせコースも大人気です。4名様以上はコースのみの受付とさせて頂きます。ご利用時間は2時間半以内でお願いいたします。

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  【接待は個室で】4名から12名様までゆったり寛げる掘りごたつの個室。清潔感溢れる店内は6名個室.中庭付き12名個室。ゆとりのある造りとなっています。大人の隠れ家として、知っておくと重宝します◎ご利用時間は2時間半以内でお願いいたします。

掘りごたつ

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  掘りごたつ6名様×1

  6名様用の個室席です。掘りごたつの足元には暖房も入っているので快適です。ご利用時間は2時間半以内でお願いいたします。

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  掘りごたつ1名様×1

  店内は20名以上で貸切も可能です。清潔感漂うお店です

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  掘りごたつ1名様×1

  15名様用完全個室。窓からは中庭がご覧いただけます。

掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室1名様×1

  15名様個室から見える中庭。都会の喧騒を忘れさせてくれる贅沢な空間です。ご利用時間は2時間半以内でお願いいたします。

カウンター

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  カウンター9名様×1

  天然木から作られたこだわりのカウンター席醤油挿しなど小物にもこだわっています。

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  カウンター9名様×1

  女将さんとの会話も弾むカウンター席

お席一覧

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  10名個室から見れる自慢の中庭です。

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  10キロ以上の寒ぶりを金沢漁港から直送で仕入れています。

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  船上で漁師が活き締めした鮮度抜群のノドグロを刺身でどうぞ!!

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  ズワイ蟹は焼きor蒸しでどうぞ!!(香箱カニは期間限定です）

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  個室は6名・10名用の完全個室をご用意!!全室掘りごたつ席です