橙家 横浜みなとみらい東急スクエア店 お店の総評
評点の平均
- 来店シーン
-
- 友人・知人と27%
- 記念日・サプライズ26%
- デート21%
- その他26%
- お店の雰囲気
- にぎやか落ち着いた
- 普段使い特別な日
橙家 横浜みなとみらい東急スクエア店 口コミ
50代後半/女性・投稿日:2026/07/18
20代後半/女性・投稿日:2026/07/16
みなとみらい東急スクエア内にある、お洒落で落ち着いた雰囲気が魅力の「橙家」さんへランチに伺いました。
今回は、美しくお盆に盛り付けられた、お店の人気メニュー「鯛めし御膳」をいただきました。
■鯛めし御膳
大きなお櫃に入ったご飯と、美しく透き通った真鯛のお刺身、そして薬味や出汁、お惣菜がずらりと並ぶ、目にも美しい豪華な御膳です。こちらの鯛めしは、自分で贅沢にアレンジしながら段階的に味わえる仕様になっています。
・美しく新鮮な真鯛のお刺身
角がキリッと立った、鮮度抜群の真鯛。上品な脂の甘みと、コリコリとした小気味よい弾力のある歯ごたえがたまりません。まずは大葉やワサビ、お醤油を少しつけて、お刺身そのものの美味しさをシンプルに堪能します。
・お櫃のご飯と鯛めし作り
ふっくらと炊き上げられたご飯の上には、シャキシャキの白髪ネギやネギ、大葉、香ばしい胡麻、そして彩り豊かな刻みたくあんなどが美しく敷き詰められています。
お茶碗に盛り、その上に贅沢にお刺身の真鯛を並べ、特製のタレを回しかけて贅沢な「鯛丼」としていただきます。タレのコクのある旨味と薬味の爽やかさ、そしてカリカリとした食感が鯛の甘みを極限まで引き立ててくれて、お箸が止まらなくなる美味しさです。
・〆の絶品出汁茶漬け
最後は急須に入った熱々のお出汁をたっぷりとかけて、出汁茶漬け風に。
出汁を注ぐことで鯛の身にじんわりと熱が入り、ぷりっとしたミディアムレアな食感に変化します。鯛の旨味とお出汁の優しいコクが一体となり、サラサラと一気に平らげてしまう、まさに至福の締めくくりです。
・充実のお惣菜とお味噌汁
手前のお皿にきれいに盛られた3種類のお惣菜(きんぴらやお漬物など)は、どれも上品で優しい味付け。お味噌汁もしっかりと出汁が効いており、お食事全体の満足度をさらに高めてくれます。
■全体の感想
大きな窓から差し込む自然光が心地よく、広々としたお洒落な和モダン空間は、みなとみらいでのデートや女子会、落ち着いてランチを楽しみたいときにぴったり。お料理のクオリティはもちろんのこと、器の美しさや「自分で仕上げて食べる楽しさ」も含めて、素晴らしい時間を過ごすことができました。
ロケーションも味も抜群な、みなとみらいで自信を持っておすすめしたい素敵な和食処です。
贅沢で美味しいランチをごちそうさまでした!
40代後半/男性・来店日:2026/07/10
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30代前半/男性・来店日:2026/07/11
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お皿のメッセージもめっちゃ良かった!
60代~/女性・来店日:2026/07/06・3回の投稿
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