2024/01/19 更新 たたき亭 コース詳細
今や高知の名物となっている『海のギャング うつぼ』 先代の大将が四十数年前にあみだした捌き方が世に広まり今に至ります。見た目に反して淡白であっさりしたうつぼを色々な調理法で味わって頂きたくご用意しました
料金 |
6,600
円(税込) 税込 |
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利用人数 | 1名~のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能曜日 | 火~金 |
予約締切 | 来店日の2日前17時まで |
補足事項 | 天候や仕入れにより活きうつぼが入荷できない場合があります!事前にご連絡頂けると助かります!繁忙期は、コースでのご予約をお断りさせて頂く場合がございます。 |
コース内容
◆ ヒレ酒 (次酒は別料金)
◆ 酢の物 幽庵焼 煮こごり
◆ 薄造り
◆ たたき
◆ から揚げ (ガーリック風味)
◆ 酒蒸し
◆ 茶漬け
※繁忙期は、コースでのご予約をお断りさせて頂く場合がございます。
※天候や仕入れ状況により内容が変わる場合があります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-01-19 08:38:53.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。