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個室居酒屋 虎竹はなれ

3.5Good!93件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2023/03/09 更新 虎竹 はなれ 料理

料理のこだわり

熊本直送馬刺し

虎竹一番人気の馬刺し!熊本直送の新鮮馬刺しをご用意しております。お醤油は馬刺しと相性の良い甘くとろみのある港醤油をご用意しております。生姜とにんにくでお召し上がりください。お酒がすすむ逸品です。

大海老の天ぷら

コースで愉しめる天ぷら。大ぶりの海老ならではの食感と海老の甘味が堪能できる、厳選素材の逸品です。

虎竹 はなれ おすすめ料理

虎竹 はなれのおすすめ料理1

贅沢!虎竹人気NO.1コース【彩-IRODORI-】6000円→5500円

厳選した宮崎産和牛のステーキに、九州産和牛のすき焼きを始め、熊本直送馬刺しや、大海老と春野菜の天ぷらなど、厳選素材と職人とが織りなす極上の贅沢料理に舌鼓。ゆったりとした極上空間でお愉しみください。

5,500円(税込)

虎竹 はなれのおすすめ料理2

芳醇 旨だし鴨せいろ やげん堀七味

コースページを参照

虎竹 はなれのおすすめ料理3

関あじの姿造り

豊後水道の恵み!!鮮度抜群のとれたて関アジが、コースで、または、オプションでもお楽しみいただけます。

※3日前まで要予約

虎竹 はなれ 料理

■□ 馬刺し □■

馬刺し 極上赤身「クラシタ」

  • 入手困難

馬刺し 「赤身」

  • 産地直送

馬刺し 「ふたえご」

  • 産地直送
  • 入手困難

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■□ お造り □■

お刺身 枡盛り三種

お刺身 枡盛り五種

豊後水道 カボス平目刺し


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■□ 草根彩  □■

冷やしトマト

釜茹でタラバ蟹の北海サラダ

自家製クリスピーポテトと紅白大根のサラダ


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■□ 炙り □■

割烹風 WA-ZEN牛ステーキ

イタリア産 ホエー豚の炙り

自家製手捏ねつくね【蘭王】濃厚地たまご


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■□ 衣纏 □■

てんぷら盛り合わせ(小/大)

大980円(税込1078円)

大分名物とり天

大分県産椎茸の天ぷら


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■□ 舶来 □■

“ラフテー”豚の角煮 蘭王卵添え

石焼麻婆豆腐

ホエー豚のねぎトン


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■□ 和心 □■

手羽先の旨辛揚げ

あさりの“獺祭”蒸し

“豆の力”のなめらかおぼろ豆腐


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■□ 酒肴 □■

本日の酒彩三種盛り

チャン・チー・ハム

大分名物りゅうきゅう


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■□ 麺・めし □■

漁師直伝“あつめし”石鍋茶漬け

あさりのトマト辛ビアータ

和風石焼カルボナーラ蘭王卵のせ


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■□ 甘味 □■

和三盆きなこアイス

抹茶ラテ白玉小倉

ショコララテ


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-03-09 19:15:53.0

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