仙台っ子

仙台っ子 おすすめレポート

おすすめレポートについて

DRER911さん

男性・投稿日：2010/01/03

ディナー | 来店シーン：友人・知人と

仙台のラーメンと言えば、やっぱり『仙台っ子ラーメン』

　日本の街にはどの街にでも、その土地を代表するというか、その土地を表現するようなラーメンがあるものです。札幌ラーメンと言えば味噌ベース、東京のラーメンと言えば、あっさり系の醤油ラーメン、博多は言わずと知れた豚骨ラーメンと言った具合です。では、仙台のラーメンは？？と言われれば、やっぱりこの『仙台っ子ラーメン』ではないでしょうか。醤油ベースのこってり系スープです。麺は中麺からやや太めの印象です。空っ風が吹き寒い仙台では、やっぱりこってり系スープにやや太めの麺が最高です。
　場所柄、国分町で飲んだ後に…って言うパターンもあります。これはこれで最高です。

参考になった

3人が参考になったと評価しています

送信済み

4人が参考になったと評価しています