炭焼きとおばんざい まんざら亭 NISHIKI 四条烏丸

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  四季折々の旬の食材を使用しています！

  京の台所・錦市場から毎日、旬の食材を仕入れています。野菜や鮮魚は、料理人自ら足を運んで、厳選することもしばしば。一皿一皿に、京都の四季を感じてください★

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  厳選した日本酒を多数取り揃えています。

  京都の地酒を中心に厳選された日本酒がズラリッ！ワインやカクテルの品揃えも豊富です！

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  【炭焼き・出汁巻・おばんざい各種】こだわり抜いたお料理をご用意♪

  炭火でじっくり焼き上げた絶品の炭焼き。外は香ばしく、中はジューシーに仕上げました。香り高い炭の風味が食欲をそそります。◆ふわふわで優しい味わいの出汁巻き卵。厳選された出汁をたっぷり使った、口の中で広がる旨味がクセになる、極上の一品です。◆季節の食材を中心に複数のおばんざいを用意しております♪

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  【日～木曜限定500円OFF】季節のおまかせ全8品5500円→5000円★お造り・天ぷらなど逸品料理♪

  《新鮮なお造りなどご宴会におすすめ♪》まんざら亭NISHIKIが自慢のコースをご用意しました!!会社宴会や蔵個室もございますので、ご予算などもお気軽にご相談ください。※金曜・土曜日は5500円です。

  5000円（日-木曜）

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  【京町家でご宴会】香りや風味を楽しめる特選炭コース6500円★90分飲み放題付き

  まんざらNISHIKIの名物炭火焼が味わえるコース。厳選のお魚・野菜・お肉を香り高く仕上げてお届けいたします。

  6,500円（税込）

冷菜

• 豆富と水菜のパリパリサラダ

  880円（税込）

• 生ハムと温玉のシーザーサラダ

  950円（税込）

• NISHIKIのポテトサラダ

  600円（税込）

• たたき胡瓜と中華クラゲ

  600円（税込）

• 服部さんの冷奴

  550円（税込）

• トマトスライス

  500円（税込）

おつまみ

• ホタテのひもわさび和え

  600円（税込）

• 京漬物の盛り合わせ

  900円（税込）

• エイヒレ炙り

  800円（税込）

• 自家製あさりキムチ

  500円（税込）

• 自家製イカキムチ

  600円（税込）

炭焼き【火入れで旨味、限界突破。】

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  生麩のブルーチーズ焼き

  850円（税込）

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  つくねのまんまる焼き

  1,000円（税込）

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  鰆の西京焼き

  鰆が西京味噌にどっぷり浸かった結果、「最強の肴」仕上がりました。

  1,200円（税込）

• せせり塩焼き

  鶏の旨味爆弾！プリプリのせせりを、香ばしい塩焼きで。

  900円（税込）

• 京赤地鶏の塩焼き

  1,200円（税込）

• 近江牛うちひら

  2,400円（税込）

• 豚肩炭焼き～干し椎茸と赤ワインのソース～

  1,200円（税込）

• 鴨の山椒焼き

  1,680円（税込）

• 鰻の黄金焼き

  1,400円（税込）

• イカ下足～生姜醤油～

  900円（税込）

• 長芋～カラスミがけ～

  800円（税込）

• レンコン～酒盗バター～

  850円（税込）

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  焼きさつま芋に豚味噌のクリームチーズ

  800円（税込）

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  大きな焼き椎茸～ネギポン酢～

  850円（税込）

• 焼きしゃぶポークジンジャー

  1,000円（税込）

• 新玉葱バーニャカウダーソース

  700円（税込）

• 春キャベツ桜海老と塩昆布

  800円（税込）

• 新じゃが 海苔バター

  800円（税込）

• 筍　ふき味噌

  850円（税込）

• アスパラベーコン巻き

  800円（税込）

名物！

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  出汁巻き プレーン

  まんざらならではの厳選素材を使い、手巻きで丁寧にふんわりとした食感に仕上げました。香り豊かな出汁巻き玉子。関西風。

  750円（税込）

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  豚の角煮

  【とろりやわらかく、まろやかな味わい。】豚肉の臭みや余分な脂をなくし、タレと一緒にじっくり煮込み、仕上げました。

  950円（税込）

• 出汁巻き 九条葱

  850円（税込）

揚げもの

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  ササミと明太のモッツァレラチーズ春巻

  850円（税込）

• 鶏のから揚げ～油淋鶏～

  850円（税込）

いろいろ

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  お餅と生麩の揚げ出し

  850円（税込）

• 京もち豚焼売　(4ケ)

  980円（税込）

• 炙り〆鯖

  900円（税込）

• ガーリックシュリンプ

  900円（税込）

おばんざい

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  茄子あげ煮

  650円（税込）

• ブロッコリー浅漬け

  550円（税込）

• 九条葱と生麩のおから

  650円（税込）

• 彩り野菜のこんにゃくチャプチェ

  600円（税込）

• 合鴨ロース煮

  980円（税込）

• おばんざい盛り合わせ 五種

  三種1200円(税込)

  1,800円（税込）

今月のおすすめ　お造り

• まぐろ

  1,800円（税込）

• カンパチ

  1,300円（税込）

• サワラ焼霜

  1,100円（税込）

• タイラギ貝 貝柱

  1,200円（税込）

• 活鯛

  1,200円（税込）

• お造り盛り合わせ

  一名様～承ります。

  1300円(税込)～

今月のおすすめ　いろいろ

• ホタルイカと菜の花の酢味噌

  800円（税込）

• 若竹煮

  850円（税込）

• アジフライ～漬物タルタル～

  800円（税込）

• ハマグリときのこの酒蒸し

  950円（税込）

• カラスミ大根

  980円（税込）

〆もの

• 出汁茶漬け (鱧湯葉山椒/ちりめん山椒)

  各680円(税込)

• ちりめん山椒ごはん

  680円（税込）

• 中華そぼろと九条葱のチャーハン

  900円（税込）

• 冷たいお蕎麦

  780円（税込）

• 赤出汁

  400円（税込）

デザート

• 塩キャラメルアイス

  450円（税込）

• エスプレッソ&クッキーアイス

  450円（税込）

• 京都はちみつと燻製チーズケーキ

  700円（税込）

• アップルパイとバニラアイス

  700円（税込）