日本料理・長崎伝統料理　割烹とし

長崎の伝統文化を体現する芸妓衆の舞踊とお座敷遊び。料亭でしか味わえない貴重な体験を当店自慢の「卓袱料理」に舌鼓を打ちながら長崎芸妓衆の日本伝統舞踊とご歓談を楽しんでみませんか？

【コース内容】

【お料理 内容（卓袱料理）※飲み放題120分付き】　・小菜（3品）　・小菜（3品）　・小菜（旬の和物　... 続きを見る

養殖水揚げ高『日本一』の長崎が誇る冬の有名食材『ふぐ』は「福」とも呼ばれ福を呼び込む食材としても人気の高い食材です。　その『ふぐ』を長崎伝統料理『長崎卓袱料理』で使われる食材とを組み合わせて会席仕立てでご提供いたします。

【コース内容】

<<お料理内容>>　◯先付け：旬の和物　◯前菜：５種類盛り込み　※『長崎卓袱料理』の前菜となります。　... 続きを見る

江戸初期、長崎でくらしていた中国人が客人を招いてもてなした料理がルーツとされ、交易のあった南蛮や中国などの料理が取り入れられた国際色豊かな当店自慢の最上級の「和華蘭料理」コースをお楽しみください。

【コース内容】

　・小菜（3品）　・小菜（3品）　・小菜（旬の和物など）　・小菜（酢の物※鯨が入ります）　・お鰭（お　... 続きを見る

江戸初期、長崎でくらしていた中国人が客人を招いてもてなした料理がルーツとされ、交易のあった南蛮や中国などの料理が取り入れられた国際色豊かな当店自慢の最上級の「和華蘭料理」コースをお楽しみください。

【コース内容】

　・小菜（3品）　・小菜（3品）　・小菜（旬の和物など）　・小菜（酢の物※鯨が入ります）　・お鰭（お　... 続きを見る

江戸初期、長崎でくらしていた中国人が客人を招いてもてなした料理がルーツとされ、交易のあった南蛮や中国などの料理が取り入れられた国際色豊かな当店自慢の「和華蘭料理」コースをお楽しみください。

【コース内容】

　・小菜（3品）　・小菜（3品）　・小菜（旬の和物など）　・小菜（酢の物）　・お鰭（お吸い物）※祝い　... 続きを見る