塩梅 東京酒BAL 紀尾井町店 ドリンク
- 【9月～秋田編】日本銘酒旅
- 【9月】旬の料理に合うお薦め地酒
- ●地酒【全国の蔵元より厳選、個性溢れる多彩な銘酒】
- ●麦酒
- ●ホッピー
- ●焼酎
- ●ハイボール
- ●ウイスキー
- ●ワイン
- ●サワー
- ●果実酒
- ●ソフトドリンク
【9月～秋田編】日本銘酒旅
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やまとしずく 純米吟醸 ひやおろし(一合)
春先に搾った酒を火入れし、夏にかけてゆっくり貯蔵熟成。バランスの良い香味です/蔵元：秋田清酒(秋田県大仙市戸地谷宇 天ヶ沢)創業1865年(慶応元年)。出羽鶴と刈穂、二つの蔵を持ち、多彩な銘柄を輩出。「やまとしずく」の名は創業家の屋号『ヤマト酒販店』に由来し、全国の限られた特約店のみで販売される"限定流通"の銘柄です。
880円（税込）
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高清水 山廃本醸造 ひやおろし(一合)
【9月上旬から販売開始予定】より濃厚な味わいに仕上がる山廃もとで醸し、貯蔵庫でひと夏…深みを増した絶品です/蔵元：秋田酒類製造(秋田県秋田市川元むつみ町)/1944(昭和19)年の創業。秋田流寒造りの技を守りながら、東北トップクラスの生産量を誇ります。名水の地に蔵を構え、清冽な軟水を使用。全国新酒鑑評会で26年連続で金賞受賞を継続中です。
750円（税込）
【9月】旬の料理に合うお薦め地酒
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【青森】陸奥八仙 緑ラベル 特別純米(一合)
ひと夏熟成させて、丸みを帯びたバランスの良い味わいに
950円（税込）
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【高知】土佐鶴 純米酒 秋鶴(一合)
ふくよかな香りとまろやかな味わい。ひと夏超えて飲み頃に
900円（税込）
●地酒【全国の蔵元より厳選、個性溢れる多彩な銘酒】
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【高知】土佐鶴 良等酒 コップ酒 140ml
高知で愛される定番酒。淡麗でスッキリとした味わい。口当たりが良く、飲み易さが特長です。
400円（税込）
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燗酒と冷やの表現と温度の目安
飛切燗…55℃以上【相性の良いお酒】純米酒、本醸造、普通酒/熱燗…50℃前後【相性の良いお酒】本醸造、普通酒/上燗…45℃前後【相性の良いお酒】純米酒/ぬる燗…40℃前後・人肌燗…35℃前後・日向燗…30℃前後・常温…20℃前後・涼冷え…15℃前後・花冷え…10℃前後【相性の良いお酒】吟醸酒、純米酒、本醸造/雪冷え…5℃前後【相性の良いお酒】生貯蔵酒、樽酒、吟醸酒
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