江戸前うなぎ 釜めし 江戸定 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
ようこそ、ゲストさん
国産うなぎと炊き立ての釜飯を味わえる老舗
日・祝日は昼のみの営業とさせていただきます。
2025年1月2日～6日は昼のみ営業とさせていただきます。
定休日：火
2022年より 定休日を火曜日に変更いたしました
予約人数分のポイントがたまる
ネット予約の空席状況
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豊洲市場内のうなぎ専門問屋から仕入れる国産養殖うなぎを使用。
浅草初 焼きあごだしと薬味でいただく新しい釜めし 店主も驚くお味に仕上がりました。
2階個室のご利用には、コース料理またはうな重 竹 を事前予約下さい。畳敷きにいす席の完全個室です。
釜めしの米は新潟有機栽培～蛍の里～コシヒカリを、鶏ガラを半日煮込んだスープを出汁として使用。注文を受けてから羽釜で丁寧に25分ほどかけて、じっくりと炊き上げます。江戸前に焼き上げたうなぎを長崎県平戸産焼きあごだし茶漬けでいただく 浅草初の釜めしの食し方です。店主も驚く３つの美味しさをお楽しみください
4,400円（税込）
豊洲市場内のうなぎ専門問屋から仕入れる愛知県三河一色産養殖うなぎを使用。先々代から受け継ぎ、永年継ぎ足し続けてきた秘伝のたれにくぐらせたうなぎを焼き上げています。焼く前に蒸し上げることで中はふっくら外は香ばしく仕上げました。うな重やかば焼きの他、白焼きやうざく、うまき、きも焼きもご用意しております。
3,500円（税込）
先付けから始まり お刺身、天ぷら、茶碗むし、煮物、酢の物、水菓子 お食事に 江戸定自慢の国産うな重をご用意した全10品の雷門コースです。お客様をお招きしての会食や法要後のお清めのお食事に、2階いす席個室でごゆっくりお過ごしください。
8,500円（税込）
愛知県三河一色の養殖うなぎを豊洲市場のうなぎ専門店より仕入れ、長年継ぎ足し、大事にしてきたタレで焼き上げてます。国産実山椒ミルもどうぞ。
3,500円（税込）
2025/09/19 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
先々代から受け継いだ秘伝のたれは永年大切に継ぎ足し現在にその味を残しています。鰻をさばいたときに出る頭と背骨をきれいに水洗いをして焼き、継ぎ足し用たれを作る際に一緒に煮ております。この一手間でコクが深まります。永い年月を経て味を確立している秘伝のたれ。これからもうなぎの旨味を積み重ねていきます。国産実山椒ミルもどうぞ。
お勧めは 『雷門コース 8500円（税込） うな重つき』 と 『駒形コース 6500円（内税） 五目釜めしつき』 温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく奇をてらわず丁寧に一品一品ご提供しております。各種ご宴会・還暦や七五三、お宮参りなどのお祝い事や、法事・法要など、さまざまな用途にご利用ください。
コロナ感染予防対策を引き続き実施中。2階の個室には窓があり随時換気できます。換気機能つきエアコンと換気扇のあるお部屋でお過ごしください。定期的にふき取り消毒を実地しております。個室は靴を脱いで 畳のお部屋にテーブルといす席でゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
1階店内。左端は入り口。奥には大きな窓があり随時換気しております。空気清浄機完備。上がり座敷はついたてで仕切っています。テーブルには極力物を置かず 接触感染防止に努めております。
2023年3月13日より マスクの着用はお客さまの判断に委ねられることになりました。ただ、スタッフは個人の判断にてマスク着用にて接客させていただく場合がございます。ご了承ください。 『アルコール消毒』 を引き続き設置。ご自由にご利用ください。
8名様
3名様～12名様まで人数に応じた個室をご用意いたします。皆様のお顔を見ながらお食事していただけるとご好評です。チェーン店とは違い お席も余裕があり 隣の方と肩がぶるかるようなことはありません。2階個室ご利用のお客さまには個室料（飲食代の5％）を頂戴させていただきます。
12名様
1階はテーブル席と上がり座敷をご用意。昭和レトロを感じられると 若い方や外国からのお客さまにご好評いただいております。
| 店名 | 江戸前うなぎ 釜めし 江戸定 |
|---|---|
| 住所 | 東京都台東区浅草１-8-6 江戸定ビル |
| アクセス | 雷門より徒歩4分。三菱UFJ銀行を進み、最初の信号のあるオレンジ通りを右折。ゆるキャラ・オレンテくんを左折して直進。 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 |
月、水～土、祝前日: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～20:30 （料理L.O. 19:30 ドリンクL.O. 20:00） 日、祝日: 11:30～14:30 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 14:00） 日・祝日は昼のみの営業とさせていただきます。 |
| お問い合わせ時間 |
電話でのお問い合わせは営業時間内（11：30～14：30 または 17：00～20：00） にお願いいたします。 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日10時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
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| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
火 2022年より 定休日を火曜日に変更いたしました |
| 予算詳細 | ランチ:2000円/ディナー:3500円（通常平均）7000円（宴会平均） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover､銀聯 |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､iD､QUICPay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、d払い、支付宝（Alipay） |
| 料金備考 | 2階個室ご利用の場合ご飲食代金の５％を個室料として頂戴します |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T5810577125091 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、料理の大皿提供なし、個室に換気設備あり、モバイルオーダーによる注文 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし、会計スペースに仕切りあり テイクアウトサービス テイクアウト用待ちスペースあり |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 40席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 12人(2階テーブル完全個室でのご利用です) |
| 個室 | あり ：老舗を感じさせるゆったりとしたしつらえ。大事な方とのお食事にご利用下さい。 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | 日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：店内手狭なため ベビーカーは折りたたみにご協力ください。授乳室・子供用いすのご用意はございません。 |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| 備考 | － |
2025/09/19 更新
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