2022/05/31 更新 ぶらり家 料理
料理のこだわり
創業以来のこだわり
鳥取県産のキレイな水と空気で育てられた大山鶏と、国産の若鶏にこだわって美味しい焼きとりを焼いております。
豊洲市場仕入れの鮮魚
当店より程近く、豊洲市場より新鮮な旬の魚介や野菜を仕入れてご用意しております。定番メニューのほか、毎日旬の食材を使用した日替わりメニューを多数ご用意しております。
ぶらり家 おすすめ料理
旬の素材を使った数々の肴 テイクアウトも承ります！
抜群に美味しい神泡生ビールと超炭酸ハイボール。季節のお酒と旬の肴で今宵も一杯いかがでしょうか！
.
【国産鶏】こだわりの焼き鳥
一本一本丁寧に焼き上げた創業当時からのメインメニュー。 鳥取県の綺麗な空気と水で育てられた旨みたっぷりの大山鶏や、国産の若鶏にこだわりご提供しています！ はらみ、白レバーなど稀少部位も！
一本150円（税込）～
市場から仕入れる新鮮なお刺身
市場から仕入れてさばく、新鮮な魚介類のお刺身。 季節や天候に応じて、その時その時の、旬の美味しい魚介をご用意しております。ぶらり家こだわりのお刺身をぜひご賞味下さい♪
800円（税込）程度～
ぶらり家 料理
■焼きとり
当日おすすめの鶏を心を込めて焼かせていただきます。単品では一本150円(税込)～ご用意致します。
■おさしみ
市場仕入れの新鮮なおさしみを盛合せでご用意しています。
より豪華な５点盛りでは旬の鮮魚も幅広く味わえます。
■とりあえずの一品
ふっくら焼き上げたたまご焼き
ツンとしたわさびの風味がたまらない、わさび味の枝豆
もろみ味噌と梅肉につけて食べる新鮮キュウリ
ぷりぷり触感のタコを茎わさびで和えたお酒のツマミ
炙りえいひれにはマヨネーズが合う
■サラダ
薄切りシャキシャキ大根をさっぱり梅肉ドレッシングで
炙りベーコンを乗せて熱々ガーリックソースをかけたほうれん草のサラダ
薄切りトマトに刻みオニオンとバジルドレッシングをかけて
■肉料理
強火で一気に焼き上げるヘルシーな牛ハラミ。柔らかな『ミディアムレア』の状態でご提供いたします。
天然の柔らかい馬肉をお醤油につけてお刺身でどうぞ
■おつまみ
旬の野菜などを使ったその時期だけのお漬物を盛り合わせでご用意
サメ軟骨と鶏軟骨の梅肉和えに、豆腐とオクラ、大葉に長芋とろろ、大根おろしと千切りキュウリを混ぜ混ぜしたら、最後に海苔に乗せて食べる当店人気のサッパリおつまみ
イカとタコの入った韓国風お好み焼き
ふわふわ大粒のたこ焼き。ただし、６個中１個に激辛が！たこ焼きを使ったロシアンルーレットです。
長ねぎ、玉ねぎ、小ねぎのねぎ三昧！胡麻油の香りがクセになる一品
■揚げ物
熱々のフライドポテトにチェダーチーズソースをたっぷりかけ、さらに上からパルメザンチーズをふりかけた当店人気商品
鶏胸肉と大葉で梅肉を巻いて揚げた一品。ハチミツとソース、どちらをつけるかはお好みでどうぞ。
薄めの衣のサクッとした歯ごたえの中は、ジューシーな肉汁溢れる味わい
コリコリ食感の大粒鶏ヒザ軟骨をピリ辛ダレに漬け込んで揚げたやみつきになる一品
チーズを春巻きの皮で巻いて揚げました
カニあんをかけた優しい味わいの揚げだし豆腐
外はカリッと、中はふわふわ。熱々の内にお召し上がりください。
■お食事
お酒を飲んだ後の締めにも最適なあっさり醤油味のラーメン
えびやイカなど海鮮がゴロゴロ入ったお腹も大満足のチャーハン
【お味が選べます】・ソース・塩・バジル
【具材が選べます】・梅・鮭・たこわさび
■デザート
外はしっとり、中はトロトロなフランスの温かいチョコレートケーキ。一緒に添えた冷たいバニラアイスと合わせてお召し上がりください。
しゃりしゃり食感の杏仁豆腐にイチゴ練乳アイスを乗せ、ベリーソースをかけました。
濃厚でコクのあるバニラアイスクリーム
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022/05/31
