しゃぶしゃぶ　鹿児島黒豚専門店　黒ぶたや　ルミネ横浜店

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  最高クラスのブランドを誇る『六白黒豚』をランチで♪

  鹿児島産純粋黒豚の中でも流通量の１％にも満たないため、幻とも言われる最高クラスの六白黒豚。きめが細かく歯切れがよいお肉です。

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  “素材にこだわる”黒ぶたやのランチ

  黒ぶたやのランチメニューがリニューアル！

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  黒ぶたやの満足定食

  小さな蒸ししゃぶ・カツオのたたき・出汁巻き玉子・選べる1品（角煮、生姜焼き、アスパラカツ）・お漬物・わらび餅・ご飯・豚汁・サラダ

  2,480円（税込）

◆丼もの(Rice Bowl Set)◆

• 蒲焼きカルビ重　とろろ添え

  特製ダレにつけ込み、香ばしく焼き上げました。

  1,880円（税込）

• 網焼き黒ぶた丼(醤油/ねぎ塩/辛みそ)※温玉のせ+150円(税込)

  香ばしく焼き上げた黒ぶたをお好みのタレで。※お好きな「たれ」をお選び下さい(醤油だれ/ねぎ塩だれ/辛みそだれ)

  1,380円（税込）

• 薬味たっぷり！揚げ茄子おろしぶた丼

  たっぷりの薬味と揚げ茄子、大根おろしが相性抜群。

  1,580円（税込）

• とろろ月見ぶた丼

  栄養たっぷり！まろやかな味わい。

  1,480円（税込）

• ◆サラダのおかわり/豚汁のおかわり◆

  FREE 無料！

• ◆ご飯の大盛り◆

  2025年11月15日より、有料とさせていただきます。ご了承くださいませ。

  100円（税込）

• ◆追加トッピング◆生たまご/温玉/とろろ

  各150円(税込)

◆定食(Popular Lunch Set)◆

• 季節野菜の蒸ししゃぶごはん

  野菜もたっぷり食べられる人気メニュー！ お野菜は仕入れにより内容が変更となる場合がございます。

  1,930円（税込）

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  六白黒豚角煮ごはん

  じっくり柔らかく煮込みました。

  2,000円（税込）

• 黒ぶたロースとんかつごはん

  一枚一枚手仕込みです。 鹿児島産の特製ソースで。

  2,230円（税込）

• とろーりチーズのロースとんかつごはん

  チーズととんかつも最高の組み合わせ！

  2,330円（税込）

• たっぷり薬味のおろしロースとんかつごはん

  薬味と大根おろしでさっぱりと。

  2,330円（税込）

• 黒ぶたやの満足定食〈お選び下さい:角煮orアスパラカツor生姜焼き〉

  小さな蒸ししゃぶ、カツオのたたき、出汁巻き玉子に角煮orアスパラカツor生姜焼きが選べます！

  2,480円（税込）

• ◆サラダのおかわり、豚汁のおかわり◆

  FREE 無料！

• ◆ご飯のおかわり◆

  2025年11月15日より、有料とさせていただきます。ご了承くださいませ。

  100円（税込）

• ◆追加トッピング◆生たまご/温玉/とろろ

  各150円(税込)

◆麺もの(Soba,Udon&Noodles)◆

• 冷やしそば または うどん&選べるミニ丼

  〈冷たい麺〉さっぱり蕎麦orコシのあるうどんとミニ丼のお得なセット。

  1,480円（税込）

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  特製つけ麺&選べるミニ丼

  濃厚魚介豚骨つけ麺です。

  1,600円（税込）

• 山椒香る豚南蛮つけそば または うどん&選べるミニ丼

  ほのかに山椒の香り。

  1,600円（税込）

• ◆選べるミニ丼◆黒ぶた丼(醤油/ねぎ塩/辛みそ)/ぶた味噌TKG/とろろ丼

  《選べるミニ丼 お好きなミニ丼をお選び下さい》

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• ◆麺の大盛り◆

  +150円(税込)

• ◆サラダのおかわり◆

  FREE 無料！

◇セットドリンク(Set Drinks)◇

◇ソフトドリンク各種(Soft Drinks)◇

◆鹿児島産 六白黒豚しゃぶしゃぶセット(Shabu shabu Set)◆

• 鹿児島産六白黒豚しゃぶしゃぶセット/お一人様

  六白黒豚ロース/六白黒豚モモ/六白黒豚バラ/季節のお野菜盛合せ/お好きなスープ2種/〆の一品

  2,480円（税込）

• (1)お好きなしゃぶしゃぶスープ2種をお選び下さい

  【濃厚とんこつだし】おすすめの〆(らーめん)コラーゲンたっぷり、黒ぶたや自慢のとんこつスープ。【滋味かつおだし】おすすめの〆(信州そば)鹿児島定番のしゃぶしゃぶスタイル。【刻み生姜の昆布だし】おすすめの〆(雑炊)昆布の旨みに生姜がさわやか。

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  【薬膳火鍋だし】おすすめの〆(らーめん、雑炊)辛味と香りがクセになります。【さっぱり柚子塩だし】おすすめの〆(信州そば、讃岐うどん)柚子の香りが爽やかな塩ベースのさっぱりスープ。【季節のおだし】スタッフまでお尋ね下さい。

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• (2)〆の1品お選び下さい。

  らーめん/信州そば/讃岐うどん/雑炊セット(ごはん、卵、薬味)

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• 有料追加メニューはこちらからご注文下さい

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• 六白黒豚ロース

  850円（税込）

• 六白黒豚モモ

  750円（税込）

• 六白黒豚バラ

  800円（税込）

• お肉3種盛合せ

  1,300円（税込）

• 水餃子

  500円（税込）

• 野菜盛合せ

  880円（税込）

• えのき

  250円（税込）

• しめじ

  250円（税込）

• きのこMix

  500円（税込）

• 豆富

  250円（税込）

• マロニー

  250円（税込）

• トッポギ

  500円（税込）

• ごはん

  250円（税込）

• 枕崎産鰹節 卵かけごはん

  400円（税込）

• ミニ黒豚丼

  タレをお選び下さい…醤油/ねぎ塩/辛みそ

  500円（税込）

• 〆のつけめん 一人前

  330円（税込）

• 〆のうどん 一人前

  330円（税込）

• 〆の雑炊 一人前

  ごはん、卵、薬味

  330円（税込）

• 柚子胡椒

  100円（税込）

• 薬味(ラー油、豆板醤、ポン酢、おろしにんにく、わさび)は無料です。

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◆一品(Side menu)◆

• 塩昆布たたききゅうり

  あっさり味の人気の一品。

  500円（税込）

• 冷やしトマト

  冷たくひやしてシンプルに。

  500円（税込）

• ぶた味噌キャベツ

  鹿児島麦みそを使用、黒ぶたや特製です。

  500円（税込）

• 塩茹で落花生

  鹿児島特産。止まらない美味しさ。

  500円（税込）

• 自家製厚揚げ

  揚げたて！薬味をたっぷりのせて。

  700円（税込）

• 薬味たっぷりやっこ

  さっぱりヘルシー。

  500円（税込）

• 小籠包

  蒸したてあつあつ。

  700円（税込）

• フライドポテト

  みんな大好き定番おつまみ。

  650円（税込）

◆甘味(Dessert)◆

• アイス　クレマ　カタラナ

  濃厚イタリアンプリン。

  580円（税込）

• きな粉わらび餅

  優しい甘さに香ばしいきな粉のほっと落ち着くデザート。

  500円（税込）

• 自家製ガトーショコラ

  しっとり濃厚。

  700円（税込）

• 鹿児島産焼き芋とバニラアイス

  鹿児島といえばさつまいも。温かいお芋と冷たいバニラアイスのコンビネーション。

  700円（税込）

• 知覧茶と和三盆のアイス

  鹿児島県南九州市の名産、知覧茶のほどよいほろ苦さと和三盆の上品な甘さのアイスクリーム。

  700円（税込）

• さくらじま黒糖アイス

  鹿児島県名産、黒糖の風味あふれる人気のアイスクリーム。

  700円（税込）

◆KIDS PLATE(お子様プレート)◆

• お子様 カレープレート

  りんごジュースとおもちゃ付き！※付け合せは変更となる場合がございます

  850円（税込）

• お子様 うどんプレート

  りんごジュースとおもちゃ付き！※付け合せは変更となる場合がございます

  850円（税込）