2024/04/24 更新 スカイクルーズ マクハリ アパホテル&リゾート東京ベイ幕張 コース詳細
低温調理で肉本来の旨味をしっかりと閉じ込め、旬のお野菜とご提供致します。シェフの徹底した温度管理により生み出される至極のメインをお楽しみください。
料金 |
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品数 | 6品 |
利用人数 | 1~4名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年5月7日~2024年8月9日まで |
予約可能時間 | 17:30~20:30 |
予約可能曜日 | 月~金 |
予約締切 | 来店日の当日17時まで |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
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コース内容
【5/7(火)からのコースメニュー】
ー 冷前菜 ー
・二種のアスパラガスと初鰹
~サラダニソワーズ風~
ー温前菜ー
・仔羊ノワゼットのフュメ
~スパイシーなクスクスにコンソメスープを注いで~
ー肉料理ー
・牛サーロインの低温ロースト バター香る空豆のニョッキ
~赤ワインとバルサミコヴィネガーのレデュクション~
(+1,100円で牛フィレ肉に変更可。+3,080円で和牛フィレ肉に変更可)
ーデザートー
・ルバーブとブラックチェリーのアンサンブル
~ピスタチオのアイスクリームを添えて~
・パン
・コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-04-24 22:26:20.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。